Lufgetrocknete Mettwurst vom Weideschwein

GreenOx Mettwurst im Ring

Sorte: Weideschwein

Inhalt: 1 luftgetrocknete Mettwurst im Ring (ca. 320g) Zutaten: Schweinefleisch (80%), Schweinespeck, Steinsalz naturbelassen, Gewürze*, Honig*, Buchenholzrauch.   Nährwertangaben pro 100g Brennwert 924,0 kJ / 222,0 kcal Fett 16,0 g   davon gesättigte Fettsäuren  7,0 g Kohlenhydrate 0,0 g   davon Zucker 0,0 g Eiweiß 17... mehr lesen

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Preis pro kg:

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Beschreibung

Inhalt:

1 luftgetrocknete Mettwurst im Ring (ca. 320g)

Zutaten:

Schweinefleisch (80%), Schweinespeck, Steinsalz naturbelassen, Gewürze*, Honig*, Buchenholzrauch.

 

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert 924,0 kJ / 222,0 kcal
Fett 16,0 g
  davon gesättigte Fettsäuren  7,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
  davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 17,0 g
Salz 2,0 g

 

Allgemeines

Der Weg zum perfekten Fleisch!

Haltung
  • Freilandhaltung
  • im Winter Strohhaltung in großen Laufställen
  • natürlichste Futtermittel
  • keine präventiven Medikamente
Schlachtung
  • tiergerechter Transport
  • kurze Transportwege
  • stressfreie Schlachtung
  • eigene Zerlegung und Verarbeitung
Reifung
  • mind. 3 wöchige Reifung beim Weiderind
  • mind. 1 wöchige Reifung beim Freilandschwein
  • Entfaltung des vollen Aromas des Fleisches
Verpackung/Versand
  • ökologische Verpackung
  • hervorragende Isolierung
  • bis zu 65 h perfekt gekühlt
  • schneller Versand mit UPS (Express)

Bewertungen










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