Minutensteaks vom Weideschwein

Minutensteaks vom Weideschwein

Sorte: Weideschwein

frisch

Inhalt: 400g Minutensteaks vom Schwäbisch Hällischen Freilandschwein (4-5 Stk.) Die Minutensteaks stammen aus dem Rücken des Tieres. Die Steaks sind fein marmoriert und eignen sich durch den dünnen Schnitt ideal als schnelles Steak auf dem Grill oder in der Pfanne. Für ein besonderes Geschmackserlebnis empfehlen wir un... mehr lesen

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Preis pro kg: €24,90

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Beschreibung

Inhalt:

400g Minutensteaks vom Schwäbisch Hällischen Freilandschwein (4-5 Stk.)

Die Minutensteaks stammen aus dem Rücken des Tieres. Die Steaks sind fein marmoriert und eignen sich durch den dünnen Schnitt ideal als schnelles Steak auf dem Grill oder in der Pfanne.

Für ein besonderes Geschmackserlebnis empfehlen wir unsere fruchtig süße Marinade - Fruity Hawaii - oder die rauchig würzige Marinade - Smoked Alabama -.

Durch die natürliche Aufzucht der Tiere im Freiland erhält unser Freilandschweinefleisch sein intensiv-nussiges Aroma.
Frische Kräuter runden das würzige Eigenaroma des Fleisches ab und verleihen dem Schweinefleisch seinen einzigartigen Geschmack.

Allgemeines

Der Weg zum perfekten Fleisch!

Haltung
  • Freilandhaltung
  • im Winter Strohhaltung in großen Laufställen
  • natürlichste Futtermittel
  • keine präventiven Medikamente
Schlachtung
  • tiergerechter Transport
  • kurze Transportwege
  • stressfreie Schlachtung
  • eigene Zerlegung und Verarbeitung
Reifung
  • mind. 3 wöchige Reifung beim Weiderind
  • mind. 1 wöchige Reifung beim Freilandschwein
  • Entfaltung des vollen Aromas des Fleisches
Verpackung/Versand
  • ökologische Verpackung
  • hervorragende Isolierung
  • bis zu 65 h perfekt gekühlt
  • schneller Versand mit UPS (Express)
 

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