Freiland-Pute

Freiland-Pute

Sorte: Geflügel

frisch

Inhalt: Ganze Freilandpute, vers. Größen Unser Freilandputenfleisch überzeugt durch ein besonderes und ausgeprägtes Aroma, Saftigkeit und Zartheit, das durch die langsame Aufzucht und die Fütterung mit Gräsern und Kräutern entsteht. Ideal zum Garen im Ofen oder auf dem Grill. Putenfleisch ist im Gegensatz zu anderen "F... mehr lesen

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Preis pro kg: €19,90


Beschreibung

Inhalt:

Ganze Freilandpute, vers. Größen

Unser Freilandputenfleisch überzeugt durch ein besonderes und ausgeprägtes Aroma, Saftigkeit und Zartheit, das durch die langsame Aufzucht und die Fütterung mit Gräsern und Kräutern entsteht. Ideal zum Garen im Ofen oder auf dem Grill.

Putenfleisch ist im Gegensatz zu anderen "Festtagsvögeln" wie Gans, Ente oder Brathähnchen vergleichsweise mager und eignet sich dadurch für alle, die Wert auf ein mageres und trotzdem zartes Geflügelfleisch legen.

BEACHTE: Da jedes Tier indivduell ist, kann es zu Preisdifferenzen kommen. Diese werden entweder erstattet oder Sie erhalten eine entsprechende Nachberechnung. Grundsätzlich versuchen wir jedoch Ihren Gewichtswunsch zu erfüllen. 

Die Freilandputen wachsen in sogenannten "Hühnermobilen" ganzjährig auf saftigen Kräuterwiesen auf. Durch die artgerechte Haltung unter natürlichsten Bedingungen im Freiland können unsere Erzeuger auf den prophylaktischen Einsatz von Antibiotika verzichten. Auch die langsamere Aufzuchtzeit der Tiere, im Vergleich zu Ihren konventionellen Artgenossen, verleiht dem Fleisch sein einzigartiges Aroma und die außerordentliche Saftigkeit.

GreenOx Grill-Empfehlung:

Sie lieben Ihre Pute würzig mariniert?...Dann empfehlen wir...

  1. für eine fruchtige Würze unser BBQ Gewürz Fruity Hawaii
  2. für eine herzhafte Würze unser BBQ Gewürz Magic Montana
  3. für eine herzhafte Würze unser BBQ Gewürz Hähnchen-Gewürz
Allgemeines

Der Weg zum perfekten Fleisch!

Haltung
  • Freilandhaltung
  • im Winter Strohhaltung in großen Laufställen
  • natürlichste Futtermittel
  • keine präventiven Medikamente
Schlachtung
  • tiergerechter Transport
  • kurze Transportwege
  • stressfreie Schlachtung
  • eigene Zerlegung und Verarbeitung
Reifung
  • mind. 3 wöchige Reifung beim Weiderind
  • mind. 1 wöchige Reifung beim Freilandschwein
  • Entfaltung des vollen Aromas des Fleisches
Verpackung/Versand
  • ökologische Verpackung
  • hervorragende Isolierung
  • bis zu 65 h perfekt gekühlt
  • schneller Versand mit UPS (Express)
 

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