Gänse-Flügel

Gänse-Flügel

Sorte: Geflügel

tiefgekühlt

Die Gänse-Saison startet am 11. NOVEMBER 2021! BEACHTE: Da jedes Tier indivduell ist, kann es zu Preisdifferenzen kommen. Diese werden entweder erstattet oder Sie erhalten eine entsprechende Nachberechnung. Grundsätzlich versuchen wir jedoch Ihren Gewichtswunsch zu erfüllen.   Inhalt: ca. 6  Flügel (500g) von der Freil... mehr lesen

  • €19.95
  • inkl. MwSt. zzgl. Versand
Preis pro kg: €39,90

Größe

Beschreibung

Die Gänse-Saison startet am 11. NOVEMBER 2021!

BEACHTE: Da jedes Tier indivduell ist, kann es zu Preisdifferenzen kommen. Diese werden entweder erstattet oder Sie erhalten eine entsprechende Nachberechnung. Grundsätzlich versuchen wir jedoch Ihren Gewichtswunsch zu erfüllen.  

Inhalt:

ca. 6  Flügel (500g) von der Freilandgans, vers. Größen.

 

Die Flügel eignen sich perfekt um eine kräftige Gänsesoße zu kochen oder diese einfach knusprig mit zu backen.

Die Freilandgänse wachsen ganzjährig auf saftigen Kräuterwiesen auf. Durch die artgerechte Haltung unter natürlichsten Bedingungen im Freiland können unsere Erzeuger auf den prophylaktischen Einsatz von Antibiotika verzichten. Auch die langsamere Aufzuchtzeit der Tiere, im Vergleich zu Ihren konventionellen Artgenossen, verleiht dem Fleisch sein einzigartiges Aroma und die außerordentliche Saftigkeit.

Allgemeines

Der Weg zum perfekten Fleisch!

Haltung
  • Freilandhaltung
  • im Winter Strohhaltung in großen Laufställen
  • natürlichste Futtermittel
  • keine präventiven Medikamente
Schlachtung
  • tiergerechter Transport
  • kurze Transportwege
  • stressfreie Schlachtung
  • eigene Zerlegung und Verarbeitung
Reifung
  • mind. 3 wöchige Reifung beim Weiderind
  • mind. 1 wöchige Reifung beim Freilandschwein
  • Entfaltung des vollen Aromas des Fleisches
Verpackung/Versand
  • ökologische Verpackung
  • hervorragende Isolierung
  • bis zu 65 h perfekt gekühlt
  • schneller Versand mit UPS (Express)
 

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