GreenOx Maultaschen

GreenOx Maultaschen

Sorte: Weideschwein

frisch

4 Stk. GreenOx Maultaschen mit Fleisch vom Weideschwein und Weiderind und frischem Blattspinat. Unsere GreenOx Maultaschen sind ein leckeres und schnelles Gericht für die ganze Familie. Ob klassisch in würziger Brühe zubereitet, angebraten als Pfannengericht oder als Auflauf. Unsere Maultaschen schmecken einfach immer!... mehr lesen

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Preis pro kg: €21,90

Größe

Beschreibung

4 Stk. GreenOx Maultaschen

mit Fleisch vom Weideschwein und Weiderind und frischem Blattspinat.

Unsere GreenOx Maultaschen sind ein leckeres und schnelles Gericht für die ganze Familie. Ob klassisch in würziger Brühe zubereitet, angebraten als Pfannengericht oder als Auflauf. Unsere Maultaschen schmecken einfach immer! Die Maultaschen vereinen hochwertiges Weideschwein, die besten Teile vom Weiderind und frischen Blattspinat.

Unsere Maultaschen werden nach traditionellem Rezept handgefertigt und anschließend schonend vorgekocht. Dadurch verbindet sich die Füllung der Maultaschen wunderbar und ergibt ein vollmundiges Produkt.

Zubereitung:

In Brühe: Brühe in Wasser aufkochen. Maultaschen hineingeben und 8-10 Minuten ziehen lassen.

In der Pfanne: Maultaschen (ganz oder in Scheiben geschnitten) mit Gemüse und etwas Öl in der Pfanne goldbraun anbraten und am besten heiß servieren.

Durch die natürliche Aufzucht der Tiere im Freiland erhält unser Weideschwein sein intensiv-nussiges Aroma. Frische Kräuter runden das würzige Eigenaroma des Fleisches ab und verleihen dem Schweinefleisch seinen einzigartigen Geschmack.

Zutaten: Schweinefleisch, Steinsalz (Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Pfeffer (0,1%), Zucker, Schafsaitling, Buchenholzrauch

Allgemeines

Der Weg zum perfekten Fleisch!

Haltung
  • Freilandhaltung
  • im Winter Strohhaltung in großen Laufställen
  • natürlichste Futtermittel
  • keine präventiven Medikamente
Schlachtung
  • tiergerechter Transport
  • kurze Transportwege
  • stressfreie Schlachtung
  • eigene Zerlegung und Verarbeitung
Reifung
  • mind. 3 wöchige Reifung beim Weiderind
  • mind. 1 wöchige Reifung beim Freilandschwein
  • Entfaltung des vollen Aromas des Fleisches
Verpackung/Versand
  • ökologische Verpackung
  • hervorragende Isolierung
  • bis zu 65 h perfekt gekühlt
  • schneller Versand mit UPS (Express)

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