Griebenschmalz vom Wollschwein

Griebenschmalz vom Wollschwein

Sorte: Weideschwein

frisch

Inhalt: 200g Griebenschmalz vom Wollschwein (mit Zwiebeln) im Glas Unser GreenOx Griebenschmalz eignet sich ideal für die herzhafte Brotzeit oder als Vorspeise zum Dinner! Würzig, mit aromatischen Grieben und gerösteten Zwiebeln aus der Region. Für unseren Griebenschmalz zerlassen wir hochwertiges Innenfett und körnige... mehr lesen

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Preis pro kg: €16,86


Beschreibung

Inhalt: 200g Griebenschmalz vom Wollschwein (mit Zwiebeln) im Glas

Unser GreenOx Griebenschmalz eignet sich ideal für die herzhafte Brotzeit oder als Vorspeise zum Dinner! Würzig, mit aromatischen Grieben und gerösteten Zwiebeln aus der Region.

Für unseren Griebenschmalz zerlassen wir hochwertiges Innenfett und körnigen Speck langsam und schonend. Dadurch erhält der Schmalz sein feines und angenehmes Aroma. Verfeinert wird der Schmalz anschließend mit feinen Gewürzen.

Gekühlt zu lagern! 

Ohne Zusatz von Farbstoffen, Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern!

Zutaten: Schweinefett*, Schweinespeck*, Zwiebeln, Salz, Gewürze.

*von deutschen Weideschweinen (Wollschwein)

Allgemeines

Der Weg zum perfekten Fleisch!

Haltung
  • Freilandhaltung
  • im Winter Strohhaltung in großen Laufställen
  • natürlichste Futtermittel
  • keine präventiven Medikamente
Schlachtung
  • tiergerechter Transport
  • kurze Transportwege
  • stressfreie Schlachtung
  • eigene Zerlegung und Verarbeitung
Reifung
  • mind. 3 wöchige Reifung beim Weiderind
  • mind. 1 wöchige Reifung beim Freilandschwein
  • Entfaltung des vollen Aromas des Fleisches
Verpackung/Versand
  • ökologische Verpackung
  • hervorragende Isolierung
  • bis zu 65 h perfekt gekühlt
  • schneller Versand mit UPS (Express)
 

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