Spareribs vom Weideschwein | Sous-Vide gegart | gewürzt

Spareribs vom Weideschwein | Sous-Vide gegart | gewürzt

Sorte: Weideschwein

frisch

0,5 kg Spareribs (St. Louis Style) vom Schwäbisch Hällischen Weideschwein, gewürzt und Sous-Vide gegart Absolut geling sicher. Zubereitung auf dem Grill oder im Ofen - in nur 10 Minuten servierfertig. Für alle, die perfekt gegarte und wunderbar saftige Spareribs in nur wenigen Minuten haben möchten. Unsere Spareribs wu... mehr lesen

  • €14.95
  • inkl. MwSt. zzgl. Versand
Preis pro kg: €29,90

Title

Beschreibung

0,5 kg Spareribs (St. Louis Style) vom Schwäbisch Hällischen Weideschwein, gewürzt und Sous-Vide gegart

Absolut geling sicher. Zubereitung auf dem Grill oder im Ofen - in nur 10 Minuten servierfertig.

Für alle, die perfekt gegarte und wunderbar saftige Spareribs in nur wenigen Minuten haben möchten. Unsere Spareribs wurden mit unserer eigenen wunderbar aromatischen Kräutermischung gewürzt und anschließend schonend Sous-Vide auf den Punkt vorgegart. Dadurch wird der Geschmack der Ribs und den Gewürzen intensiviert und der wertvolle Fleischsaft bleibt im Fleisch! Die Spareribs sind saftig und zart und das Fleisch löst sich bereits wunderbar von den Knochen.

Zubereitung: Die Spareribs mit BBQ-Sauce bestreichen, auf hoher Temperatur von beiden Seiten scharf angrillen, Farbe bekommen lassen und anschließend 4-5 Minuten bei geringer Temperatur ruhen lassen.

Spareribs St. Louis Style sind Rippchen vom Schwein, aus dem Mittelteil der Rippenbögen. Ideal zum Smoken oder für den Grill. Sie zeichnen sich vor allem durch den hohen Fleischanteil und die besondere Saftigkeit aus.

Durch die natürliche Aufzucht der Tiere im Freiland erhält unser Freilandschwein sein intensiv-nussiges Aroma. Frische Kräuter runden das würzige Eigenaroma des Fleisches ab und verleihen dem Schweinefleisch seinen einzigartigen Geschmack

Allgemeines

Der Weg zum perfekten Fleisch!

Haltung
  • Freilandhaltung
  • im Winter Strohhaltung in großen Laufställen
  • natürlichste Futtermittel
  • keine präventiven Medikamente
Schlachtung
  • tiergerechter Transport
  • kurze Transportwege
  • stressfreie Schlachtung
  • eigene Zerlegung und Verarbeitung
Reifung
  • mind. 3 wöchige Reifung beim Weiderind
  • mind. 1 wöchige Reifung beim Freilandschwein
  • Entfaltung des vollen Aromas des Fleisches
Verpackung/Versand
  • ökologische Verpackung
  • hervorragende Isolierung
  • bis zu 65 h perfekt gekühlt
  • schneller Versand mit UPS (Express)
 
Verpackung & Versand

Verpackung

Seit August 2016 versenden wir unsere Qualitäts-Produkte in neuen Versandverpackungen.

Wie es unserer Philosophie entspricht, steht auch hierbei die Nachhaltigkeit, das Umweltbewusstsein, sowie die Qualitätssicherung im Mittelpunkt.

Die Inlays unserer Versandbox bestehen dabei aus reinem, gepresstem Stroh, dass nach Ankunft bei Ihnen zu Hause im Biomüll oder im Garten entsorgt werden kann.

Die Kühlmittel sind mit salzhaltigem Wasser gefüllt. Sie können diese nach Ankunft wieder einfrieren und erneut verwenden oder die Flüssigkeit in der Spüle entsorgen.

Die Umverpackung ist aus recyclebarer Pappe.

Mit unserer ökologischen Versandverpackungen entsteht also keinerlei Sondermüll aus Styropor o.ä..


 

Versand

Damit Sie ihr Qualitätsfleisch schnell und perfekt gekühlt in Empfang nehmen können, bedarf es auch eines professionellen  Transportes. Dafür arbeiten wir sehr erfolgreich mit UPS zusammen.

Damit Sie nicht unnötig lange auf Ihr Paket warten müssen, werden unsere Pakete ausschließlich im Express Versand verschickt.

Dadurch können wir gewährleisten, dass Ihre Bestellung am Liefertag zwischen 8 und 12 Uhr bei Ihnen zu Hause ankommt.

Halten Sie also Ausschau nach den braunen Lieferautos, es könnte Ihr Paket an Bord sei!

 

Versandmethoden in der Übersicht

UPS - Over-Night Express - Lieferung am Wunschtermin bis 12 Uhr. 9,90 €

Abholung - in Bad Nauheim - Abholung zum Wunschtermin

GreenOx Store

Aliceplatz 1 | 61231 Bad Nauheim

0,00 €

Abholung - in Echzell -

Samstag 10 - 13 Uhr und nach Absprache

GreenOx Werksverkauf

Biedrichsgasse 2 | 61209 Echzell

0,00 €

Das alleinige Versenden Ihres Gutscheines ist kostenfrei! Der Gutschein wird innerhalb von 1-3 Werktagen nach Bestellung per Deutsche Post an die angegebene Lieferadresse versendet.


 

Bewertungen

Bewertungen

Basierend auf 4 Bewertungen Produkt bewerten

Bewertungen

Basierend auf 4 Bewertungen Produkt bewerten









Folgen Sie uns in den sozialen Medien