Mini-Salamis vom Weideschwein
frisch
250g - Mini-Edel-Salamis vom Weideschwein, luftgetrocknet, mit Edelschimmel Zutaten: Schweinefleisch, Schweinespeck, Steinsalz, Gewürze, Rübenzucker, Edelschimmel, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat. Unsere Edel-Salamis vom Weideschwein dürfen in keiner Feinkost-Ecke im Haushalt fehlen. Die Salamis werden... mehr lesen
Beschreibung
250g - Mini-Edel-Salamis vom Weideschwein, luftgetrocknet, mit Edelschimmel
Zutaten: Schweinefleisch, Schweinespeck, Steinsalz, Gewürze, Rübenzucker, Edelschimmel, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat.
Unsere Edel-Salamis vom Weideschwein dürfen in keiner Feinkost-Ecke im Haushalt fehlen. Die Salamis werden aus den aromatischsten Teilstücken des Schweins hergestellt und anschließend mit Edelschimmel versetzt und mehrere Monate schonend luftgetrocknet. Dadurch erhalten die Edel-Salamis ihr außergewöhnliches Aroma. Die Mini-Edelsalamis sind ungekühlt haltbar und eignen sich ideal für Unterwegs zum Wandern und Picknicken!
Durch die natürliche Aufzucht der Tiere im Freiland erhält unser Freilandschweinefleisch sein intensiv-nussiges Aroma. Frische Kräuter runden das würzige Eigenaroma des Fleisches ab und verleihen dem Schweinefleisch seinen einzigartigen Geschmack.
Allgemeines
Der Weg zum perfekten Fleisch!
- Freilandhaltung
- im Winter Strohhaltung in großen Laufställen
- natürlichste Futtermittel
- keine präventiven Medikamente
- tiergerechter Transport
- kurze Transportwege
- stressfreie Schlachtung
- eigene Zerlegung und Verarbeitung
- mind. 3 wöchige Reifung beim Weiderind
- mind. 1 wöchige Reifung beim Freilandschwein
- Entfaltung des vollen Aromas des Fleisches
- ökologische Verpackung
- hervorragende Isolierung
- bis zu 65 h perfekt gekühlt
- schneller Versand mit UPS (Express)
Bewertungen
