Schwarzwurst vom Weideschwein

GreenOx Schwarzwurst vom Weideschwein

Sorte: Weideschwein

Inhalt: 1 Schwarzwurst im Ring (ca. 450g) Zutaten: Schweinespeck (56%), Schweineschwarten, Schweinefleisch, Schweineblut (Stabilisator: Natriumcitrat, Speisesalz), Schweineleber, Steinsalz, Gewürze*, Honig*, Naturdarm vom Rind, Buchenholzrauch. * aus kontrolliert ökologischem Anbau (2,0%) Nährwertangaben pro 100g   Bre... mehr lesen

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Preis pro kg:

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Beschreibung

Inhalt:

1 Schwarzwurst im Ring (ca. 450g)

Zutaten:

Schweinespeck (56%), Schweineschwarten, Schweinefleisch, Schweineblut (Stabilisator: Natriumcitrat, Speisesalz), Schweineleber, Steinsalz, Gewürze*, Honig*, Naturdarm vom Rind, Buchenholzrauch.

* aus kontrolliert ökologischem Anbau (2,0%)

Nährwertangaben pro 100g


 

Brennwert 1.270,0 kJ / 306,0 kcal
Fett 25,0 g
  davon gesättigte Fettsäuren  9,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
  davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 19,0 g
Salz 2,0 g
Allgemeines

Der Weg zum perfekten Fleisch!

Haltung
  • Freilandhaltung
  • im Winter Strohhaltung in großen Laufställen
  • natürlichste Futtermittel
  • keine präventiven Medikamente
Schlachtung
  • tiergerechter Transport
  • kurze Transportwege
  • stressfreie Schlachtung
  • eigene Zerlegung und Verarbeitung
Reifung
  • mind. 3 wöchige Reifung beim Weiderind
  • mind. 1 wöchige Reifung beim Freilandschwein
  • Entfaltung des vollen Aromas des Fleisches
Verpackung/Versand
  • ökologische Verpackung
  • hervorragende Isolierung
  • bis zu 65 h perfekt gekühlt
  • schneller Versand mit UPS (Express)

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