Schweinebraten-Gewürz

Sorte: Gewürze

Schwein gehabt. Mit diesem Schweinebraten Gewürz schafft es jeder sau lecker zu kochen. Inspiriert vom fränkischen Schweinekrustenbraten kreiert diese Gewürzmischung dank der klassischen Kombination von Kümmel und Fenchel eine typisch deutsche Geschmacks-Diversität, die im Nachgang von der Tiefe der Muskatnuss und der ... mehr lesen

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Preis pro kg: €127,10

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Beschreibung

Schwein gehabt. Mit diesem Schweinebraten Gewürz schafft es jeder sau lecker zu kochen.

Inspiriert vom fränkischen Schweinekrustenbraten kreiert diese Gewürzmischung dank der klassischen Kombination von Kümmel und Fenchel eine typisch deutsche Geschmacks-Diversität, die im Nachgang von der Tiefe der Muskatnuss und der Frische der Zitrone aufgefangen wird.


Inhalt: 1 Glas (50g) Schweinebraten-Gewürz

Zutaten Bio: Kümmel, Koriander, Zwiebel, Pastinake, Knoblauch, Pfeffer, Fenchel, Zitrone, Muskatblüte, Majoran, Lorbeerblätter, Piment

Allgemeines

Der Weg zum perfekten Fleisch!

Haltung
  • Freilandhaltung
  • im Winter Strohhaltung in großen Laufställen
  • natürlichste Futtermittel
  • keine präventiven Medikamente
Schlachtung
  • tiergerechter Transport
  • kurze Transportwege
  • stressfreie Schlachtung
  • eigene Zerlegung und Verarbeitung
Reifung
  • mind. 3 wöchige Reifung beim Weiderind
  • mind. 1 wöchige Reifung beim Freilandschwein
  • Entfaltung des vollen Aromas des Fleisches
Verpackung/Versand
  • ökologische Verpackung
  • hervorragende Isolierung
  • bis zu 65 h perfekt gekühlt
  • schneller Versand mit UPS (Express)
 

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