Veganes Bio-Hack
Beschreibung
Inhalt: 180g Bio-Hack, vegan
Unser Bio-Hack aus Seitan ist eine hervorragende Wahl für alle, die auf der Suche nach einer fleischfreien Hackfleischalternative sind. Unser veganes Hack wird zu 100% aus rein pflanzlichen Zutaten hergestellt. Seitan-Hack enthält eine hohe Menge an Proteinen und ist somit eine ausgezeichnete Wahl nicht nur für Vegetarier und Veganer, sondern für alle die eine ausgewogene Kost mit unterschiedlichsten Zutaten schätzen. Der hohe Eiweißgehalt und die niedrige Kaloriendichte von Seitan-Hack machen es zudem zu einer hervorragenden Wahl für ALLE, die auf eine ausgewogene Ernährung achten. Unser veganes Seitan-Hack hat einen natürlichen und zarten Geschmack, und eignet sich hervorragend für die Zubereitung in Topf und Pfanne. Es ist ein perfekter Ersatz bzw. eine perfekte Ergänzung für Fleisch in vielen Rezepten wie Chili sin Carne, vegane Bolognese, als mexikanische Tacofüllung und vielem mehr.
Wie für unsere Fleisch- und Käseprodukte arbeiten wir auch bei den veganen Produkten mit sorgsam ausgewählten Landwirten zusammen. Für unsere veganen Produkte verwenden wir ausschließlich Bio-Zutaten, die im ökologischen Landbau nach der EG-Öko-Verordnung produziert werden. Bei der Produktion verzichten wir auf die Verwendung von Konservierungsstoffen, künstlichen Zusätzen und Aromen sowie zugesetztem Zucker.
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 943 kJ / 225 kcal |
| Fett | 9,9g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,3g |
| Kohlenhydrate | 4,9g |
| - davon Zucker | 1,7g |
| Eiweiß | 28,2g |
| Salz | 1,63g |
Zutaten: WEIZENEIWEISS*, Wasser, Zwiebel*, Sonnenblumenöl*, LUPINENMEHL*, SOJASAUCE* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Salz, Aspergillus oryzae), Tomatenmark*, Knoblauch*, Gewürze (Paprika*, Pfeffer*, Salz, Guarkernmehl*)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergiehinweis: Kann Spuren von Gerste, Sesam, Senf, Walnüssen und sonstigem glutenhaltigem Getreide enthalten.
Blick auf die Weide
Besuchen Sie mit uns unsere Landwirte und die Tiere auf den offenen Weiden in den verschiedenen Jahreszeiten. Entdecken Sie dabei die Tiere in der Natur und lernen Sie die Arbeitsweise unserer Landwirte kennen.
Für unser Weidefleisch arbeiten wir mit ausgesuchten einheimischen Landwirten zusammen, die Ihre Tiere nach unseren GreenOx Qualitätsstandards aufziehen und somit eine Fleischqualität von höchster Güte erzeugen. Dabei steht die Arbeit mit den Tieren, deren Wohlbefinden sowie die artgerechte Haltung von glücklichen Tieren im Vordergrund. Für uns und unsere Landwirte gilt dabei: Qualität vor Quantität! Nähere Infos zu unseren Landwirten finden Sie im Magazin!
Über Uns & Unsere Philosophie
weidefleisch
gut für mensch, tier und umwelt
GRÜNDER-TEAM
Gründer unseres noch jungen Unternehmens sind Arlena Homola und Jannick Scheibner. "Die Grundzüge der Rinderzucht und der Qualitäts-Rindfleischproduktion erlernten wir während unserer Auslandstätigkeiten auf Farmen im australischen Outback und auf Ranches in der amerikanischen Prärie. Vor allem aber wurde uns dort sehr deutlich, wovon wir schon immer überzeugt waren: Qualität geht zwangsläufig mit artgerecht gehaltenen, natürlich erzeugten und demzufolge glücklichen Tieren einher!"
AUFZUCHT - HALTUNG - FÜTTERUNG
Wir - GreenOx - sind ein junges Unternehmen, das hochwertiges Fleisch von Weideochsen, Weidefärsen und Weidelämmern aus natürlich nachhaltiger Aufzucht und Haltung anbietet. Dafür arbeiten wir mit sorgfältig ausgewählten und artgerecht wirtschaftenden Betrieben zusammen, bei denen die Tiere auf natürlichste Art und Weise auf saftigen Weiden im Herdenverband leben dürfen. Neben der Haltung hat auch die Fütterung für uns eine große Bedeutung. Die Tiere, die wir für unser Weidefleisch auswählen, werden nicht mit Mastfuttermitteln wie Mais oder Soja gemästet. Sie erhalten natürliche und artspezifische Futtermittel. Mit vor allem Gras und Heu wachsen die Tiere langsam, natürlich und gesund auf. Bei der Auswahl der Tiere legen wir besonderen Wert auf die Fleischqualität der jeweiligen Rassen. Bei den Rindern sind das hauptsächlich Black Angus, Hereford, Short Horn und Simmentaler, unser Lammfleisch stammt hauptsächlich von fleischbetonten Schafrassen. Mehr Informationen zu den jeweiligen Rassen finden Sie in unserer Rassenübersicht.
QUALITÄT AUS LEIDENSCHAFT
Für unsere Erzeuger steht die Arbeit mit den Tieren, deren Gesundheit sowie die hervorragende Qualität der Erzeugnisse im Vordergrund. Dabei geraten Vermarktung und Vertrieb leicht in den Hintergrund. Für uns ist es deshalb besonders wichtig, einheimische Erzeuger zu unterstützen und Ihnen durch unseren Vertrieb eine weitere Absatzmöglichkeit bieten zu können. Die Qualitäts-Produkte unserer Erzeuger erreichen somit auch überregionale Kunden. Fleischfreunden und Genussmenschen bieten wir damit ein einheimisch erzeugtes Qualitäts-Produkt an und liefern es perfekt gekühlt direkt bis zu ihnen nach Hause.
REGIONAL VS. GLOBAL
Unserer Ansicht nach muss gutes Fleisch nicht zwangsläufig um die halbe Welt geflogen oder geschifft werden, um bei Ihnen auf den Teller zu kommen. Auch hier in Deutschland gibt es Fleisch, das der Qualität des amerikanischen Prime-Beef, des argentinischen Rindfleisches oder des neuseeländischen Lammfleisches in nichts nachsteht und sogar übertrifft. Und das Beste daran, Sie finden es bei uns im Shop und können es ganz bequem von zu Hause aus bestellen.
