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Grillbauch vom Weideschwein
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Grillbauch vom Schwäbisch Hällischen Freilandschwein, in Scheiben
550g
Der Grillbauch stammt, wie der Name schon sagt, aus der Bauchregion des Schweines. Er ist gleichmäßig mit Fett durchzogen und wird mit Schwarte geliefert. Ideal zum Grillen, aber auch gewürfelt als Geschmacksträger für Eintöpfe und Saucen.
Durch die natürliche Aufzucht der Tiere im Freiland erhält unser Freilandschweinefleisch sein intensiv-nussiges Aroma.
Frische Kräuter runden das würzige Eigenaroma des Fleisches ab und verleihen dem Schweinefleisch seinen einzigartigen Geschmack.
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