Old Classic

Sorte: Weiderind

frisch

Die Klassiker der deutschen Küchen haben wir für Sie in diesem Paket zusammengestellt.Im Paket enthalten:0,5 kg Rouladen1,0 kg Braten0,5 kg Suppenfleisch0,4 kg Hüftsteaks Durch die artgerechte Weidehaltung unserer Rinder auf saftigen, kräuterreichen Wiesen und Weiden erhält unser GreenOx Weiderindfleisch sein außergewö... mehr lesen

  • €54.90
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Preis pro kg: €22,88

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Beschreibung

Die Klassiker der deutschen Küchen haben wir für Sie in diesem Paket zusammengestellt.

Im Paket enthalten:

0,5 kg Rouladen
1,0 kg Braten
0,5 kg Suppenfleisch
0,4 kg Hüftsteaks

Durch die artgerechte Weidehaltung unserer Rinder auf saftigen, kräuterreichen Wiesen und Weiden erhält unser GreenOx Weiderindfleisch sein außergewöhliches Aroma. Die Tiere wachsen dabei vollkommen stressfrei im Herdenverband auf, wodurch ihr besonders zartes und zugleich überaus gesundes Fleisch entsteht.

Mindestens 21 Tage gereift!


Schauen Sie auch im Rezeptbereich vorbei. Hier finden Sie tolle Anregungen zu jedem Fleischstück.

Allgemeines

Der Weg zum perfekten Fleisch!

Haltung
  • Freilandhaltung
  • im Winter Strohhaltung in großen Laufställen
  • natürlichste Futtermittel
  • keine präventiven Medikamente
Schlachtung
  • tiergerechter Transport
  • kurze Transportwege
  • stressfreie Schlachtung
  • eigene Zerlegung und Verarbeitung
Reifung
  • mind. 3 wöchige Reifung beim Weiderind
  • mind. 1 wöchige Reifung beim Freilandschwein
  • Entfaltung des vollen Aromas des Fleisches
Verpackung/Versand
  • ökologische Verpackung
  • hervorragende Isolierung
  • bis zu 65 h perfekt gekühlt
  • schneller Versand mit UPS (Express)
 

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