Grillbutter mit grüne Soße Kräuter
Grillbutter mit grüne soße kräuter
Zubereitung: 10 Minuten
Für 4 Personen
Grillbutter
mit grüne Soße Kräuter
Zutaten:
250g Butter
1 Bund frische grüne Soße Kräuter
2 Zehen Knoblauch
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Die Kräuter fein hacken.
Den Knoblauch schälen und fein schneiden.
Kräuter und Knoblauch zu der weiche Butter geben und mithilfe einer Gabel gleichmäßig verkneten. Mit Salz und etwas Pfeffer abschmecken und bis zum Servieren kaltstellen.
Wer die Kräuter noch feiner möchte, kann die durchgeknetete Butter noch in den Mixer geben.
