Markknochen

Inhalt:

1 kg Markknochen vom Weiderind.

Die Markknochen stammen aus den Röhrenknochen des Weiderindes. Ideal für tolle Suppen, Brühen und Soßen oder auch selbstgemachte Markklößchen.

Durch die artgerechte Weidehaltung unserer Rinder auf saftigen, kräuterreichen Wiesen und Weiden erhält unser GreenOx Weiderindfleisch sein außergewöhliches Aroma. Die Tiere wachsen dabei vollkommen stressfrei im Herdenverband auf, wodurch ihr besonders zartes und zugleich überaus gesundes Fleisch entsteht.