2St zu 450 g
Anna, Markus und über 5000 weitere Kunden lieben unser Weidefleisch
GreenOx Grillpaket XXL (16-18 Personen)
GreenOx Grillpaket XXL (16-18 Personen)
Normaler Preis111.00 €
Verkaufspreis111.00 €
(2.99 €/100g)
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Produktdetails & Zubereitung
Produktdetails & Zubereitung
Entdecke unser GreenOx Grillpaket XXL!
Das GreenOx Grillpaket XXL enthält eine unwiderstehliche Auswahl an saftigen Fleischspezialitäten, perfekt für deine Grillparty oder gemütliche Zusammenkünfte im Freien. Das Grillpaket XXL eignet sich für 16-18 Personen.
Das ist drin in unserem Grillpaket XXL:
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Senfsteak Dijonnaise (450 g): Hergestellt aus erstklassigem Weidescheinfleisch und veredelt mit einer verführerischen Senf-Dijon-Marinade, bietet unser Nackensteak eine unvergessliche kulinarische Erfahrung.
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Nackensteak Cafe de Paris (450 g): Unsere einzigartige Kreation aus hochwertigem Weideschweinefleisch und einer delikaten Kräutermischen nach Cafe de Paris Art verspricht ein Geschmackserlebnis, das du nicht vergessen wirst.
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Nackensteak Paprika-Zwiebel (450g): Hergestellt aus hochwertigem Weideschweinefleisch und verfeinert mit einer pikanten Paprika-Zwiebel Gewürzmischung, bieten unsere Nackensteaks eine Gaumenfreude der besonderen Art.
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GreenOx Rostbratwurst (500 g): Genieße die Köstlichkeit unserer GreenOx Rostbratwurst - perfekt gegrillt für ein authentisches Geschmackserlebnis.
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Grobe Bratwurst vom Weiderind (500 g): Probier unsere herzhafte Grobe Bratwurst vom Weiderind für ein deftiges Grillvergnügen mit kräftigem Aroma.
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Käsegriller mit Bergkäse (500g): Unsere Käsegriller mit aromatischem Bergkäse dürfen auf keinem Grillabend fehlen.
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Feine Bratwurst vom Weiderind (500 g): Natürlich darf auch die traditionelle Feine Bratwurst nicht fehlen, die mit ihrem würzigen Geschmack und ihrer saftigen Textur ein echter Genuss ist.
- Burger vom Weiderind (360 g): Unsere saftigen Burger aus Weiderindfleisch sind ein köstlicher Abschluss. Perfekt für den Grillabend.
Unser GreenOx Grillpaket XXL ist die ideale Möglichkeit, um die Vielfalt und Qualität unseres Grillsortiments kennenzulernen. Es verspricht unvergessliche Grillmomente mit Freunden und Familie.
❄️Schockgefrostet
❄️Schockgefrostet
Beachte die Lager- und Zubereitungshinweise auf der Verpackung. Informationen zu Kühlung, Versand und Lieferterminen findest du auf unserer Versandseite.
GreenOx Grillpaket XXL (16-18 Personen)111.00 €
Bekannt aus
Das ist alles für dich drin.
Jedes Stück einzeln aufgeschlüsselt – tippe auf einen Bereich für Details.
2St zu 450 g
2St zu 450 g
Nackensteak Cafe de Paris
2St zu 450 g
Nackensteak Paprika-Zwiebel
5 St zu 500 g
GreenOx Rostbratwurst
Zubereitung
Etwa 15–20 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen.
Grill
Den Grill auf mittlere direkte Hitze (ca. 180–200 °C) vorheizen. Die Rostbratwürste rund 8–10 Minuten grillen und dabei regelmäßig wenden, bis sie rundum goldbraun sind. Direkte Flammen möglichst vermeiden, damit die Naturhülle nicht aufplatzt.
Pfanne
Etwas Butterschmalz oder Öl in einer Pfanne erhitzen und die Würste bei mittlerer Hitze etwa 10–12 Minuten rundum goldbraun braten. Mehrmals wenden, damit sie gleichmäßig garen.
Tipp vom Metzger
Die Rostbratwürste nicht zu heiß garen. So bleibt die Naturhülle knackig und das Innere wunderbar saftig. Dazu passen Kartoffelsalat, Sauerkraut, Grillgemüse oder ein knuspriges Bauernbrot.
Zutaten
Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze, Schweinedarm
Nährwerte
Nährwerte je 100g:
Energie: 1063kj/254kcal
Fett: 22g
davon ges. Fetts.: 9g
Kohlenhydrate: 0,7g
davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 13,5g
Salz: 2g
5x100 g
Käsegriller mit Bergkäse
Zubereitung
Die Käsewürstchen werden entweder im Wasserbad erhitzt oder über indirekter Hitze auf dem Grill gebraten.
Zutaten
58 % Rindfleisch, 12 % Käse (enthalten MILCH), Trinkwasser, Rinderfett, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Rübenzucker, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Acorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schafssaitling, Buchenholzrauch
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1090 kJ / 263 kcal
Fett 22,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 10,5 g
Kohlenhydrate 0,8 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 15,5 g
Salz 2,1 g
5x100 g
Feine Grillwurst vom Weiderind
Zubereitung
Unsere feine Grillwurst entfaltet ihr volles Aroma am besten beim Grillen. Sie passt hervorragend zu einem mittelscharfen Senf, selbstgemachtem Chimichurri oder Grillsaucen.
Als Beilage eignen sich gegrilltes Sommergemüse, ein frischer Kartoffelsalat oder rustikales Sauerteigbrot.
Zutaten
Rindfleisch (80%), Rinderfett, Trinkwasser, Steinsalz, Gewürze, Kräuter, Rübenzucker, essbare Hülle, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Buchenholzrauch
2x180 g
GreenOx Burger
Zubereitung
Für das beste Ergebnis die Burger langsam im Kühlschrank auftauen. Anschließend etwa 15 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen.
Eine Grillplatte, Plancha oder gusseiserne Pfanne stark vorheizen. Die Patties ohne häufiges Wenden von jeder Seite etwa 2–3 Minuten scharf anbraten bzw. angrillen, bis sich eine kräftige Kruste bildet.
Je nach gewünschtem Gargrad empfehlen wir folgende Kerntemperaturen:
Medium: ca. 56–58 °C
Medium Well: ca. 60–62 °C
Die Burger anschließend 2–3 Minuten ruhen lassen, damit sich der Fleischsaft gleichmäßig verteilt.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 1042 kJ / 250 kcal
Fett 20 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,5 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 19 g
Salz 0,13 g
5x100 g
Grobe Bratwurst vom Weiderind
Zubereitung
Zubereitungsempfehlung:
Die grobe Bratwurst bei mittlerer Hitze langsam grillen oder in der Pfanne braten – je Seite ca. 5–6 Minuten. Durch den hohen Fettanteil ist sie besonders saftig – also bitte nicht zu heiß garen, damit das aromatische Fett nicht verloren geht.
Passt hervorragend zu feinem Senf, geröstetem Baguette oder auch solo als Highlight auf dem Teller.
Zutaten
Zutaten: 96% Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrake, Dextrose, Schafssaitling
Nährwerte
Nährwerte je 100 g:
Energie: 1063kJ / 254 kcal
Fett: 22,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,0 g
Eiweiß: 15,0 g
Kohlenhydrate: 0,7 g
davon Zucker: <0,7 g
Salz: 2,0 g
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Ein Blick hinter GreenOx
GreenOx Genuss-Garantie
Ich stehe mit meinem Namen dafür, dass bei dir ankommt, was wir versprechen: Fleisch aus verantwortungsvoller Haltung, nachvollziehbarer Herkunft und handwerklicher Verarbeitung.
- 10 Jahre ErfahrungFachberater in der Fleischindustrie – weltweit.
- Jeder Schritt im BlickVon der Weide bis zur Zerlegung.
- Qualität persönlich geprüftTimo prüft die Qualität jeder Charge selbst.
So kommt dein Fleisch zu dir.
Gekühlt, plastikfrei verpackt und auf Wunsch genau an dem Tag, der dir passt.
Gratis ab 150 €
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Ab 150 € Bestellwert liefern wir versandkostenfrei, darunter fallen 10,90 € an. Mindestbestellwert 50 €.
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Im Warenkorb wählst du selbst, wann dein Paket ankommen soll. Ohne Angaben versenden wir sofort.
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Wir versenden alle Bestellungen mit GO! Express – in der Regel ist dein Paket schon am nächsten Werktag bei dir.
Nachhaltige Waldbox
Plastikfrei verpackt. Die Waldbox hält die Temperatur 48 Stunden zuverlässig – so kommt alles frisch an.
Warum unser Weidefleisch eine andere Liga ist
Wer einmal grasgefüttertes Weidefleisch probiert hat, erkennt den Unterschied sofort: zart-saftiger Biss, intensiv im Geschmack – und kein Tropfen Wasser beim Braten. Statt einer blassen Brühe bleibt bei uns echter Geschmack in der Pfanne – und mehr Fleisch auf deinem Teller.
Qualität im Detail.
Was dir wichtig ist. Auf einen Blick.
GreenOx Weidefleisch
Von der Weide auf deinen Teller.
Konventionelles Fleisch
Wasserverlust beim Braten
Bleibt saftig
Verliert viel Wasser, schrumpft stark
Geschmack
Kräftiges Aroma
Wässrig, nach wenig
Tierhaltung
Weide, Grasfütterung
Massentierhaltung
Fleischstruktur
Saftiger, kompakter Biss
Weich, zäh, schwammig
Nährstoffdichte
Von Natur aus wertvoller
Geringe Nährstoffdichte
Herkunft und Haltung
Gutes Fleisch entscheidet sich lange vor der Pfanne – auf der Weide. Unsere Tiere wachsen im Herdenverbund auf, fressen Gras statt Kraftfutter und haben Zeit zum Wachsen.
- Aufgewachsen im Herdenverbund auf der WeideGemeinsam auf der Weide – mit Platz und frischer Luft.
- Gras, Kräuter und Heu – kein KraftfutterNatürlich gefüttert mit Gras, Kräutern und Heu.
- Kurze Wege, respektvoller Umgang, stressfreie SchlachtungKurze Transportwege und ein ruhiger Umgang bis zuletzt.
Häufig gestellte Fragen.
Alles rund um dein Weidefleisch – kurz und verständlich.
Versand und Zustellung
Mit welchem Versanddienstleister versendet GreenOx?
Deine Bestellung macht sich mit GO! Express auf den Weg zu dir.
Was, wenn ich nur an einem bestimmten Tag zu Hause bin?
Wähle bei deiner Bestellung ein Wunschlieferdatum, das zu deinem Alltag passt.
Fleisch verschicken – wie läuft das ab?
Nach dem Zerlegen wird das Fleisch vakuumiert, schockgefrostet und mit Kühlelementen in der Versandbox verschickt.
Wie lange bleibt das Fleisch in der Box gekühlt?
Die Waldpack-Box hält das Fleisch zusammen mit den Kühlelementen bis zu 48 Stunden ab Verpackung gekühlt.
Kann ich mein Weidefleisch auch abholen?
Ja, samstags von 10 bis 14 Uhr in unserer Metzgerei: Konfelder Straße 4, 66687 Wadern.
Zum Weidefleisch
Womit werden die Weidetiere gefüttert?
Gräser und Kräuter bilden die Grundlage der Fütterung unserer Weidetiere.
Ist jedes Produkt biozertifiziert?
Nicht alle Partnerbetriebe sind biozertifiziert. Auch kleinere Höfe ohne Zertifikat müssen unsere Qualitätsanforderungen erfüllen.
Verpackung
Werden die Fleischstücke einzeln verpackt?
Die Teilstücke werden vakuumverpackt. Bei mehreren Steaks in einem Beutel ist die Stückzahl angegeben.
Herkunft
Woher kommt das Weidefleisch?
Wir arbeiten mit familiengeführten Höfen in Deutschland, bevorzugt aus dem saarländischen Hochwald.
Wie kontrolliert ihr die Qualität?
Wir besuchen die Betriebe regelmäßig und kontrollieren die Tiere. Zerlegen und Verpacken übernehmen wir selbst.
