Minutensteaks vom Weiderind

Sorte: Weiderind

frisch

Inhalt: 3-4 Minutensteaks vom Weiderind (400g) Das Minutensteak stammt aus der Keule des Tieres. Es ist ein eher mageres Teilstück, jedoch trotzdem überaus zart und saftig. Durch den dünnen Zuschnitt ist es besonders schnell zubereitet und eignet sich hervorragend für schnelle Steak-Rezepte. Durch die artgerechte Weide... mehr lesen

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Preis pro kg: €38,70

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Beschreibung

Inhalt:

3-4 Minutensteaks vom Weiderind (400g)

Das Minutensteak stammt aus der Keule des Tieres. Es ist ein eher mageres Teilstück, jedoch trotzdem überaus zart und saftig. Durch den dünnen Zuschnitt ist es besonders schnell zubereitet und eignet sich hervorragend für schnelle Steak-Rezepte.

Durch die artgerechte Weidehaltung unserer Rinder auf saftigen, kräuterreichen Wiesen und Weiden erhält unser GreenOx Weiderindfleisch sein außergewöhliches Aroma. Die Tiere wachsen dabei vollkommen stressfrei im Herdenverband auf, wodurch ihr besonders zartes und zugleich überaus gesundes Fleisch entsteht.

Mindestens 21 Tage gereift!

Allgemeines

Der Weg zum perfekten Fleisch!

Haltung
  • Freilandhaltung
  • im Winter Strohhaltung in großen Laufställen
  • natürlichste Futtermittel
  • keine präventiven Medikamente
Schlachtung
  • tiergerechter Transport
  • kurze Transportwege
  • stressfreie Schlachtung
  • eigene Zerlegung und Verarbeitung
Reifung
  • mind. 3 wöchige Reifung beim Weiderind
  • mind. 1 wöchige Reifung beim Freilandschwein
  • Entfaltung des vollen Aromas des Fleisches
Verpackung/Versand
  • ökologische Verpackung
  • hervorragende Isolierung
  • bis zu 65 h perfekt gekühlt
  • schneller Versand mit UPS (Express)

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