Rauchsalz
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Inhalt: 1 Beutel (150g) Rauchsalz zum Streuen, handgeerntet.
GreenOx Rauchsalz wird in einer kleinen Meeressaline inmitten eines Naturreservates an der kroatischen Küste handgeerntet. Zur Veredelung wird das Meersalz im Herzen Deutschlands über Buchenholzrauch kaltgeräuchert, besonders lange für ein noch intensiveres Raucharoma.
Durch das intensive Raucharoma verleiht das Rauchsalz Steaks und Fleischgerichten, aber auch BBQ-Marinaden und Saucen eine angenehme Rauchnote. Natürlich sind der Experimentierfreude hierbei keine Grenzen gesetzt.
Zutaten: Salz, Buchenholzrauch
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