• Grobe Bratwurst vom Weiderind - GreenOx - Feinstes Weidefleisch aus Deutschland
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Anna, Markus und über 5000 weitere Kunden lieben unser Weidefleisch

Grobe Bratwurst vom Fullblood Wagyu-Rind 5x100g

Grobe Bratwurst vom Fullblood Wagyu-Rind 5x100g

21.99 €
21.99 €22.50 €
(4.40 €/100g)

5 Stück – nur 4.40 € pro Stück

  • 100 % Fullblood Wagyu – reinrassige Zucht
  • Unvergleichlich zart & saftig – dank natürlichem Fettanteil
  • Traditionell im Schafsaitling gefüllt
  • Aromatisch gewürtzt
Größe: 5x100 g
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FrischegarantieGekühlt & sicher verpackt

Produktdetails & Zubereitung

Inhalt:

5x100g Grobe Bratwurst vom Weiderind, Roh

Zutaten: 96% Rindfleisch (Fullblood Wagyu), Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrake, Dextrose Schafssaitling

Die grobe Bratwurst vom Fullblood Wagyu-Rind ist kein Vergleich zu gewöhnlichen Würsten – sie ist ein Erlebnis. Gefertigt aus reinrassigem Wagyu-Fleisch, das für seine außergewöhnliche Marmorierung und Zartheit weltbekannt ist, bringt diese Wurst ein neues Qualitätsniveau auf den Grill.

Sorgfältig gewürzt mit Bio-Zutaten, traditionell im Schafsaitling und mit hohem handwerklichen Anspruch gefertigt, bietet sie eine saftige, buttrige Textur und ein Aroma, das man nicht vergisst.

Ideal für echte Genießer:innen und alle, die Fleisch auf höchstem Niveau zu schätzen wissen.

Schockgefrostet versendet – für absolute Frische und ein Geschmackserlebnis der Extraklasse.

Ohne künstliche Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder Phosphat!


 

❄️Schockgefrostet

Schockgefrostet und gekühlt verpackt. Bitte beachte die Lager- und Zubereitungshinweise auf der Verpackung.

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Bekannt aus

ZDF
hr
Frankfurter Allgemeine
Wetterauer Zeitung
Focus Online
BEEF!

Gut zu wissen.

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Grobe Bratwurst vom Weiderind - GreenOx - Feinstes Weidefleisch aus Deutschland

Grobe Bratwurst vom Fullblood Wagyu-Rind 5x100g

Zubereitung

Zubereitungsempfehlung:
Die grobe Wagyu-Bratwurst bei mittlerer Hitze langsam grillen oder in der Pfanne braten – je Seite ca. 5–6 Minuten. Durch den hohen Fettanteil ist sie besonders saftig – also bitte nicht zu heiß garen, damit das aromatische Fett nicht verloren geht.
Passt hervorragend zu feinem Senf, geröstetem Baguette oder auch solo als Highlight auf dem Teller.

Zutaten

Zutaten: 96% Rindfleisch (Fullblood Wagyu), Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrake, Dextrose Schafssaitling

Nährwerte

Nährwerte je 100 g:

Energie: 1063kJ / 254 kcal
Fett: 22,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,0 g
Eiweiß: 15,0 g
Kohlenhydrate:  0,7 g
davon Zucker: <0,7 g
Salz: 2,0 g
 
 
Timo Schäfer, Gründer von GreenOx Ein Blick hinter GreenOx
Timo SchäferGründer von GreenOx

GreenOx Genuss-Garantie

Ich stehe mit meinem Namen dafür, dass bei dir ankommt, was wir versprechen: Fleisch aus verantwortungsvoller Haltung, nachvollziehbarer Herkunft und handwerklicher Verarbeitung.

  • 10 Jahre ErfahrungFachberater in der Fleischindustrie – weltweit.
  • Jeder Schritt im BlickVon der Weide bis zur Zerlegung.
  • Qualität persönlich geprüftTimo prüft die Qualität jeder Charge selbst.

GreenOx

GreenOx Genuss-Garantie

Bei GreenOx stehen Qualität, Transparenz und echter Genuss an oberster Stelle. Mit unserer Genuss-Garantie geben wir dir das Versprechen: Jedes Stück Fleisch, das du bei uns erhältst, stammt aus verantwortungsvoller Haltung, transparenter Herkunft und wird mit größter Sorgfalt verarbeitet.

Unser Versprechen an dich:

  • 100 % Transparenz: Vom Weidegang bis zur Schlachtung – jeder Schritt ist nachvollziehbar.
  • Höchste Fleischqualität: Durch artgerechte Tierhaltung, stressfreie Schlachtmethoden und handwerkliche Verarbeitung garantieren wir besten Geschmack.
  • Deine Zufriedenheit zählt: Sollte einmal etwas nicht zu deiner vollsten Zufriedenheit sein, melde dich jederzeit telefonisch oder per Chat. Gemeinsam finden wir eine Lösung – unkompliziert und persönlich.

GreenOx steht für bewussten Fleischgenuss ohne Kompromisse. Dafür stehen wir mit unserer Genuss-Garantie.
 
 

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Warum unser Weidefleisch eine andere Liga ist

Wer einmal grasgefüttertes Weidefleisch probiert hat, erkennt den Unterschied sofort: zart-saftiger Biss, intensiv im Geschmack – und kein Tropfen Wasser beim Braten. Statt einer blassen Brühe bleibt bei uns echter Geschmack in der Pfanne – und mehr Fleisch auf deinem Teller.

4,83 von 5 – basierend auf 1.828 Bewertungen

Qualität im Detail.

Was dir wichtig ist. Auf einen Blick.

GreenOx Weidefleisch

GreenOx Weidefleisch

Von der Weide auf deinen Teller.
Konventionelles Fleisch

Konventionelles Fleisch

Wasserverlust beim Braten
Bleibt saftig
Verliert viel Wasser, schrumpft stark
Geschmack
Kräftiges Aroma
Wässrig, nach wenig
Tierhaltung
Weide, Grasfütterung
Massentierhaltung
Fleischstruktur
Saftiger, kompakter Biss
Weich, zäh, schwammig
Nährstoffdichte
Von Natur aus wertvoller
Geringe Nährstoffdichte
 
 
Timo Schäfer

Herkunft und Haltung

Gutes Fleisch entscheidet sich lange vor der Pfanne – auf der Weide. Unsere Tiere wachsen im Herdenverbund auf, fressen Gras statt Kraftfutter und haben Zeit zum Wachsen.

  • Aufgewachsen im Herdenverbund auf der WeideGemeinsam auf der Weide – mit Platz und frischer Luft.
  • Gras, Kräuter und Heu – kein KraftfutterNatürlich gefüttert mit Gras, Kräutern und Heu.
  • Kurze Wege, respektvoller Umgang, stressfreie SchlachtungKurze Transportwege und ein ruhiger Umgang bis zuletzt.

GreenOx

Unser persönliches Versprechen

Verantwortungsvolle Haltung, nachvollziehbare Herkunft und handwerkliche Verarbeitung: Dafür steht GreenOx.

Timo kennt die Schritte von der Weide bis zur Zerlegung und prüft die Qualität jeder Charge persönlich.
 
 

Customer Reviews

Overall rating: 4.7 / 5 from 14 reviews.

ich bin mit der Qualität von greenox im großen und Ganzen sehr zufrieden, die Bratwürste sind Spitze, aber einen Kritikpunkt möchte ich gern anmerken dürfen: Der Trend geht zu gesunder Lebensweise, gesundem Fleisch- und Wurstkonsum, wobei natürlich auch dies ein Thema für sich ist, ob rotes Fleisch überhaupt gesund ist. Aber ich denke, wenn man es als Genuss in Maßen und nicht jede Woche ißt, sollte man kein schlechtes Gewissen haben. Allerdings paßt, so meine Meinung in euer Sortiment nicht ganz die Bratwurst in Gläsern. Aus folgendem Grund: Zur Konservierung wird das krebserregende Pökelsalz (Nitritsalz) verwendet um die die rote Farbe sicher dauerhaft zu halten....was vllig Unsinn ist. Mich stört eine graue Farbe der Wurst ohne Zusätze überhaupt nicht. Darum habe ich diese Wurst nicht wieder bestellt, denn bei der 1. Lieferung vor etwa einem Vierteljahr wußte ich dies vorher nicht und war enttäuscht, als ich die Zutatenliste las. Das paßt für eine anmutendes Öko-Label, wie "Green"-ox nicht mehr. Wie das mit den anderen Wurstsorten ist, weiß ich nicht....jedenfalls sollte man nach Möglichkeit überall dort auf Zusätze verzichten, wo es nur möglich ist.

Hans-jürgen E. 4/5 Verified

Grobe Bratwurst vom Fullblood Wagyu-Rind 5x100g

Häufig gestellte Fragen.

Alles rund um dein Weidefleisch – kurz und verständlich.

Versand und Zustellung Zum Weidefleisch Verpackung Herkunft

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Nach dem Zerlegen wird das Fleisch vakuumiert, schockgefrostet und mit Kühlelementen in der Versandbox verschickt.

Wie lange bleibt das Fleisch in der Box gekühlt?

Die Waldpack-Box hält das Fleisch zusammen mit den Kühlelementen bis zu 48 Stunden ab Verpackung gekühlt.

Kann ich mein Weidefleisch auch abholen?

Ja, samstags von 10 bis 14 Uhr in unserer Metzgerei: Konfelder Straße 4, 66687 Wadern.

Zum Weidefleisch

Womit werden die Weidetiere gefüttert?

Gräser und Kräuter bilden die Grundlage der Fütterung unserer Weidetiere.

Ist jedes Produkt biozertifiziert?

Nicht alle Partnerbetriebe sind biozertifiziert. Auch kleinere Höfe ohne Zertifikat müssen unsere Qualitätsanforderungen erfüllen.

Verpackung

Werden die Fleischstücke einzeln verpackt?

Die Teilstücke werden vakuumverpackt. Bei mehreren Steaks in einem Beutel ist die Stückzahl angegeben.

Herkunft

Woher kommt das Weidefleisch?

Wir arbeiten mit familiengeführten Höfen in Deutschland, bevorzugt aus dem saarländischen Hochwald.

Wie kontrolliert ihr die Qualität?

Wir besuchen die Betriebe regelmäßig und kontrollieren die Tiere. Zerlegen und Verpacken übernehmen wir selbst.