Rezepte mit Weideschwein

Medaillons vom Schweinefilet

Medaillons vom Schweinefilet mit einer Kartoffel-Paprika-Fetapfanne, karamelisierter Zitrone,Tsatsiki und einer Ouzo-Zitronen-Rahmsoße   Mariniertes Schweinefilet: Zutaten: 2 Schweinefilet 1 Esslöffel getrockneter Thymian 1 Esslöffel getrockneter Oregano 1 Zitrone 100ml Olivenöl schwarzer Pfeffer...