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Anna, Markus und über 5000 weitere Kunden lieben unser Weidefleisch
Minutensteaks vom Weiderind
Minutensteaks vom Weiderind
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Verkaufspreis19.49 €
(4.59 €/100g)
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Produktdetails & Zubereitung
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Inhalt:
3-4 Minutensteaks vom Weiderind (450g)
Das Minutensteak stammt aus der Keule des Tieres. Es ist ein eher mageres Teilstück, jedoch trotzdem überaus zart und saftig. Durch den dünnen Zuschnitt ist es besonders schnell zubereitet und eignet sich hervorragend für schnelle Steak-Rezepte.
Durch die artgerechte Weidehaltung unserer Rinder auf saftigen, kräuterreichen Wiesen und Weiden erhält unser GreenOx Weiderindfleisch sein außergewöhliches Aroma. Die Tiere wachsen dabei vollkommen stressfrei im Herdenverband auf, wodurch ihr besonders zartes und zugleich überaus gesundes Fleisch entsteht.
Mindestens 21 Tage gereift!
❄️Schockgefrostet
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Beachte die Lager- und Zubereitungshinweise auf der Verpackung. Informationen zu Kühlung, Versand und Lieferterminen findest du auf unserer Versandseite.
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Das ist alles für dich drin.
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Ein Blick hinter GreenOx
GreenOx Genuss-Garantie
Ich stehe mit meinem Namen dafür, dass bei dir ankommt, was wir versprechen: Fleisch aus verantwortungsvoller Haltung, nachvollziehbarer Herkunft und handwerklicher Verarbeitung.
- 10 Jahre ErfahrungFachberater in der Fleischindustrie – weltweit.
- Jeder Schritt im BlickVon der Weide bis zur Zerlegung.
- Qualität persönlich geprüftTimo prüft die Qualität jeder Charge selbst.
So kommt dein Fleisch zu dir.
Gekühlt, plastikfrei verpackt und auf Wunsch genau an dem Tag, der dir passt.
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Im Warenkorb wählst du selbst, wann dein Paket ankommen soll. Ohne Angaben versenden wir sofort.
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Nachhaltige Waldbox
Plastikfrei verpackt. Die Waldbox hält die Temperatur 48 Stunden zuverlässig – so kommt alles frisch an.
Warum unser Weidefleisch eine andere Liga ist
Wer einmal grasgefüttertes Weidefleisch probiert hat, erkennt den Unterschied sofort: zart-saftiger Biss, intensiv im Geschmack – und kein Tropfen Wasser beim Braten. Statt einer blassen Brühe bleibt bei uns echter Geschmack in der Pfanne – und mehr Fleisch auf deinem Teller.
Qualität im Detail.
Was dir wichtig ist. Auf einen Blick.
GreenOx Weidefleisch
Von der Weide auf deinen Teller.
Konventionelles Fleisch
Wasserverlust beim Braten
Bleibt saftig
Verliert viel Wasser, schrumpft stark
Geschmack
Kräftiges Aroma
Wässrig, nach wenig
Tierhaltung
Weide, Grasfütterung
Massentierhaltung
Fleischstruktur
Saftiger, kompakter Biss
Weich, zäh, schwammig
Nährstoffdichte
Von Natur aus wertvoller
Geringe Nährstoffdichte
Herkunft und Haltung
Gutes Fleisch entscheidet sich lange vor der Pfanne – auf der Weide. Unsere Tiere wachsen im Herdenverbund auf, fressen Gras statt Kraftfutter und haben Zeit zum Wachsen.
- Aufgewachsen im Herdenverbund auf der WeideGemeinsam auf der Weide – mit Platz und frischer Luft.
- Gras, Kräuter und Heu – kein KraftfutterNatürlich gefüttert mit Gras, Kräutern und Heu.
- Kurze Wege, respektvoller Umgang, stressfreie SchlachtungKurze Transportwege und ein ruhiger Umgang bis zuletzt.
Customer Reviews
Overall rating: 4.0 / 5 from 12 reviews.
Ich habe Schwein anstatt Rind geliefert bekommen, auf meine Beschwerde per Mail wurde nicht reagiert.
auf dem Grill ein Hochgenuss
Die Lieferung erfolgte wie zugesagt, Verpackung perfekt und die Qualität... was soll ich sagen... wie immer TOP! Die nächste Bestellung folgt! Danke ans gesamte Team und weiter so :-)
Guter, schneller Service, gute Qualität und leckeres Fleisch.
An den Minutensteaks waren große Talgstücke, die ich wegschneiden musste und für mein Empfinden die Toleranzschwelle überschritten haben. Ich suche nicht das Haar in der Suppe, aber dies war einfach nicht in Ordnung. Schließlich ist es Gewicht, was man finanziell aus dem Fenster schmeißt
Toller Service und tolle Qualität. Vielen Dank!!!
Ich habe lange nach gutem Weidefleisch vom Rind gesucht und war bereits nach der 1. Bestellung überzeugt von der Qualität des Fleisches. Ich kann Greenox nur empfehlen.
Das Fleisch hat eine hervorragende Qualität, die Abwicklung könnte besser nicht sein. Ihr habt einen neuen Stammkäufer. Weiter so.
Sehr gut , man merkt Qualität
Nicht so Zart wie erhofft trotz medium gebraten und ruhen lassen leider etwas enttäuscht
Hammer geil. Nie mehr anderes Fleisch!
Häufig gestellte Fragen.
Alles rund um dein Weidefleisch – kurz und verständlich.
Versand und Zustellung
Mit welchem Versanddienstleister versendet GreenOx?
Deine Bestellung macht sich mit GO! Express auf den Weg zu dir.
Was, wenn ich nur an einem bestimmten Tag zu Hause bin?
Wähle bei deiner Bestellung ein Wunschlieferdatum, das zu deinem Alltag passt.
Fleisch verschicken – wie läuft das ab?
Nach dem Zerlegen wird das Fleisch vakuumiert, schockgefrostet und mit Kühlelementen in der Versandbox verschickt.
Wie lange bleibt das Fleisch in der Box gekühlt?
Die Waldpack-Box hält das Fleisch zusammen mit den Kühlelementen bis zu 48 Stunden ab Verpackung gekühlt.
Kann ich mein Weidefleisch auch abholen?
Ja, samstags von 10 bis 14 Uhr in unserer Metzgerei: Konfelder Straße 4, 66687 Wadern.
Zum Weidefleisch
Womit werden die Weidetiere gefüttert?
Gräser und Kräuter bilden die Grundlage der Fütterung unserer Weidetiere.
Ist jedes Produkt biozertifiziert?
Nicht alle Partnerbetriebe sind biozertifiziert. Auch kleinere Höfe ohne Zertifikat müssen unsere Qualitätsanforderungen erfüllen.
Verpackung
Werden die Fleischstücke einzeln verpackt?
Die Teilstücke werden vakuumverpackt. Bei mehreren Steaks in einem Beutel ist die Stückzahl angegeben.
Herkunft
Woher kommt das Weidefleisch?
Wir arbeiten mit familiengeführten Höfen in Deutschland, bevorzugt aus dem saarländischen Hochwald.
Wie kontrolliert ihr die Qualität?
Wir besuchen die Betriebe regelmäßig und kontrollieren die Tiere. Zerlegen und Verpacken übernehmen wir selbst.
