Fleischwurst vom Weideschwein

GreenOx Fleischwurst vom Weideschwein

Sorte: Weideschwein

Inhalt: 1 Fleischwurst im Ring (ca. 450g) Zutaten: Schweine- und Rindfleisch (75%), Schweinespeck, Trinkwasser, Steinsalz(Konservierungsstoff:Natriumnitrit), Gewürze*, Naturdarm vom Rind, Buchenholzrauch Nährwertangaben pro 100g Brennwert 1.087,0 kJ / 263,0 kcal Fett 23,0 g   davon gesättigte Fettsäuren  9,0 g Kohlenhy... mehr lesen

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Preis pro kg:

Title

Beschreibung

Inhalt:

1 Fleischwurst im Ring (ca. 450g)

Zutaten:

Schweine- und Rindfleisch (75%), Schweinespeck, Trinkwasser, Steinsalz(Konservierungsstoff:Natriumnitrit), Gewürze*, Naturdarm vom Rind, Buchenholzrauch

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert 1.087,0 kJ / 263,0 kcal
Fett 23,0 g
  davon gesättigte Fettsäuren  9,0 g
Kohlenhydrate 1,0 g
  davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 12,0 g
Salz 1,0 g
Allgemeines

Der Weg zum perfekten Fleisch!

Haltung
  • Freilandhaltung
  • im Winter Strohhaltung in großen Laufställen
  • natürlichste Futtermittel
  • keine präventiven Medikamente
Schlachtung
  • tiergerechter Transport
  • kurze Transportwege
  • stressfreie Schlachtung
  • eigene Zerlegung und Verarbeitung
Reifung
  • mind. 3 wöchige Reifung beim Weiderind
  • mind. 1 wöchige Reifung beim Freilandschwein
  • Entfaltung des vollen Aromas des Fleisches
Verpackung/Versand
  • ökologische Verpackung
  • hervorragende Isolierung
  • bis zu 65 h perfekt gekühlt
  • schneller Versand mit UPS (Express)

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