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Schockgefrostet und gekühlt verpackt. Bitte beachte die Lager- und Zubereitungshinweise auf der Verpackung.
Alle Details zu diesem Stück – tippe auf einen Bereich.
Als Basis für Suppen, Saucen und kräftige Schmorgerichte.
Trinkwasser, Hirschknochen, Rehknochen, Hirschfleisch, Rehfleisch, Gemüse (SELLERIE), Gewürze
Nährwerte in g/100g
Brennwert (kj/kcal): 65/16
Fett: 0,5
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3
Kohlenhydrate: 0,3
davon Zucker: <0,2
Eiweiß: 2,5
Salz: 0,2
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Ein Blick hinter GreenOx
Ich stehe mit meinem Namen dafür, dass bei dir ankommt, was wir versprechen: Fleisch aus verantwortungsvoller Haltung, nachvollziehbarer Herkunft und handwerklicher Verarbeitung.
Gekühlt, plastikfrei verpackt und auf Wunsch genau an dem Tag, der dir passt.
Gratis ab 150 €
Ab 150 € Bestellwert liefern wir versandkostenfrei, darunter fallen 10,90 € an. Mindestbestellwert 50 €.
Im Warenkorb wählst du selbst, wann dein Paket ankommen soll. Ohne Angaben versenden wir sofort.
Dein Wunschtermin:
Wir versenden alle Bestellungen mit GO! Express – in der Regel ist dein Paket schon am nächsten Werktag bei dir.
Plastikfrei verpackt. Die Waldbox hält die Temperatur 48 Stunden zuverlässig – so kommt alles frisch an.
Wer einmal grasgefüttertes Weidefleisch probiert hat, erkennt den Unterschied sofort: zart-saftiger Biss, intensiv im Geschmack – und kein Tropfen Wasser beim Braten. Statt einer blassen Brühe bleibt bei uns echter Geschmack in der Pfanne – und mehr Fleisch auf deinem Teller.
Qualität im Detail.
Was dir wichtig ist. Auf einen Blick.
GreenOx Weidefleisch
Von der Weide auf deinen Teller.
Konventionelles Fleisch
Gutes Fleisch entscheidet sich lange vor der Pfanne – auf der Weide. Unsere Tiere wachsen im Herdenverbund auf, fressen Gras statt Kraftfutter und haben Zeit zum Wachsen.
Alles rund um dein Weidefleisch – kurz und verständlich.
Deine Bestellung macht sich mit GO! Express auf den Weg zu dir.
Wähle bei deiner Bestellung ein Wunschlieferdatum, das zu deinem Alltag passt.
Nach dem Zerlegen wird das Fleisch vakuumiert, schockgefrostet und mit Kühlelementen in der Versandbox verschickt.
Die Waldpack-Box hält das Fleisch zusammen mit den Kühlelementen bis zu 48 Stunden ab Verpackung gekühlt.
Ja, samstags von 10 bis 14 Uhr in unserer Metzgerei: Konfelder Straße 4, 66687 Wadern.
Gräser und Kräuter bilden die Grundlage der Fütterung unserer Weidetiere.
Nicht alle Partnerbetriebe sind biozertifiziert. Auch kleinere Höfe ohne Zertifikat müssen unsere Qualitätsanforderungen erfüllen.
Die Teilstücke werden vakuumverpackt. Bei mehreren Steaks in einem Beutel ist die Stückzahl angegeben.
Wir arbeiten mit familiengeführten Höfen in Deutschland, bevorzugt aus dem saarländischen Hochwald.
Wir besuchen die Betriebe regelmäßig und kontrollieren die Tiere. Zerlegen und Verpacken übernehmen wir selbst.
Weidefleisch aus Deutschland.
Verantwortung von Anfang an.
