Geschnetzeltes vom Weiderind

Sorte: Weiderind

frisch

Geschnetzeltes vom Weiderind, küchenfertig Saftiges Geschnetzeltes, küchenfertig geschnitten und portioniert, vom deutschen Weiderind. Ein absoluter Klassiker der deutschen Küchen. Das Geschnetzelte ist wahnsinnig vielseitig einsetzbar und mit verschiedensten Gewürzen und Zubereitungstechniken kochbar. Das Geschnetzelte eignet sich ideal für Schmorgerichte wie Rahmgeschnetzeltes, orientalisches Currys, Ragouts und vieles mehr. Fett kann problemlos am Fleisch belassen werden, es verkocht und verleiht dem Gericht ein wunderbares Aroma. Küchenfertig, von Hand geschnitten. Durch die artgerechte Weidehaltung unserer Rinder auf saftigen, kräuterreichen Wiesen und Weiden erhält unser GreenOx Weiderindfleisch sein außergewöhliches Aroma. Die Tiere wachsen dabei vollkommen stressfrei im Herdenverband auf, wodurch ihr besonders zartes und zugleich überaus gesundes Fleisch entsteht. Mindestens 21 Tage gereift!... mehr lesen

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Preis pro kg: €23,90

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Beschreibung

500g Geschnetzeltes vom Weiderind, küchenfertig

Saftiges Geschnetzeltes, küchenfertig geschnitten und portioniert, vom deutschen Weiderind. Ein absoluter Klassiker der deutschen Küchen. Das Geschnetzelte ist wahnsinnig vielseitig einsetzbar und mit verschiedensten Gewürzen und Zubereitungstechniken kochbar. Das Geschnetzelte eignet sich ideal für Schmorgerichte wie Rahmgeschnetzeltes, orientalisches Curry, Ragouts und vieles mehr. Fett kann problemlos am Fleisch belassen werden, es verkocht und verleiht dem Gericht ein wunderbares Aroma. Küchenfertig, von Hand geschnitten.

Durch die artgerechte Weidehaltung unserer Rinder auf saftigen, kräuterreichen Wiesen und Weiden erhält unser GreenOx Weiderindfleisch sein außergewöhliches Aroma. Die Tiere wachsen dabei vollkommen stressfrei im Herdenverband auf, wodurch ihr besonders zartes und zugleich überaus gesundes Fleisch entsteht.

Mindestens 21 Tage gereift!

Allgemeines

Der Weg zum perfekten Fleisch!

Haltung
  • Freilandhaltung
  • im Winter Strohhaltung in großen Laufställen
  • natürlichste Futtermittel
  • keine präventiven Medikamente
Schlachtung
  • tiergerechter Transport
  • kurze Transportwege
  • stressfreie Schlachtung
  • eigene Zerlegung und Verarbeitung
Reifung
  • mind. 3 wöchige Reifung beim Weiderind
  • mind. 1 wöchige Reifung beim Freilandschwein
  • Entfaltung des vollen Aromas des Fleisches
Verpackung/Versand
  • ökologische Verpackung
  • hervorragende Isolierung
  • bis zu 65 h perfekt gekühlt
  • schneller Versand mit UPS (Express)
 

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