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Produktdetails & Zubereitung
Rindertalg – 180g Glas Natürlich. Nachhaltig. Vielseitig.
Zutaten: 100% Rindertalg
Unser hochwertiger Rindertalg stammt von Weiderindern aus artgerechter Haltung und wird schonend ausgelassen. Dieses traditionelle Naturprodukt ist eine echte Bereicherung für deine Küche – ob zum Braten, Backen oder als Zutat für ausgewählte Backwaren.
✅ Perfekt zum Braten & Frittieren: Hocherhitzbar, sorgt für eine knusprige Textur und ein intensives Aroma. ✅ Natürlich & ohne Zusätze: 100 % reiner Rindertalg – frei von künstlichen Zusatzstoffen.
Verwendungsmöglichkeiten
🔥 Kochen & Braten: Für eine kräftige Röstaroma in Fleisch- und Gemüsegerichten. 🍞 Backen: Als Butterersatz für herzhafte und süße Backwaren.
Herkunft & Qualität: Unser Rindertalg wird aus dem Fett von Weiderindern aus eigener Zucht und regionalen Partnerhöfen gewonnen. Nachhaltig produziert und traditionell verarbeitet – für höchste Qualität und besten Geschmack.
Jetzt bestellen und die Vorteile von natürlichem Rindertalg entdecken!
Rinderhackfleisch
❄️Frischware
Schockgefrostet und gekühlt verpackt. Bitte beachte die Lager- und Zubereitungshinweise auf der Verpackung.
Alle Details zu diesem Stück – tippe auf einen Bereich.
Glas Rindertalg vom Weiderind
Zubereitung
Rindertalg ist ideal zum Braten, Frittieren oder Backen geeignet. Er verleiht Speisen ein herzhaftes, intensives Aroma und ist besonders hitzebeständig.
👉 So geht’s:
Glas bei Zimmertemperatur kurz stehen lassen, damit der Talg streichfähig wird.
Zum Braten 1–2 EL Talg in der Pfanne erhitzen – perfekt für Bratkartoffeln, Fleisch oder Gemüse.
Für traditionelle Backwaren wie Schmalzgebäck oder Griebenbrot den Talg als Butterersatz verwenden.
💡 Tipp: Auch kalt als Brotaufstrich mit Röstzwiebeln oder Apfelstückchen ein Genuss – wie früher bei Oma.
Zutaten
100 % Rinderfett
Nährwerte
Nährwerte je 100 g:
Energie: 4165 kJ / 1013 kcal
Fett: 100,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 60,0 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
davon Zucker: 0,0 g
Eiweiß: 0,0 g
Salz: 0,00 g
Ich stehe mit meinem Namen dafür, dass bei dir ankommt, was wir versprechen: Fleisch aus verantwortungsvoller Haltung, nachvollziehbarer Herkunft und handwerklicher Verarbeitung.
10 Jahre ErfahrungFachberater in der Fleischindustrie – weltweit.
Jeder Schritt im BlickVon der Weide bis zur Zerlegung.
Qualität persönlich geprüftTimo prüft die Qualität jeder Charge selbst.
So kommt dein Fleisch zu dir.
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Warum unser Weidefleisch eine andere Liga ist
Wer einmal grasgefüttertes Weidefleisch probiert hat, erkennt den Unterschied sofort: zart-saftiger Biss, intensiv im Geschmack – und kein Tropfen Wasser beim Braten. Statt einer blassen Brühe bleibt bei uns echter Geschmack in der Pfanne – und mehr Fleisch auf deinem Teller.
4,83 von 5 – basierend auf 1.828 Bewertungen
Qualität im Detail.
Was dir wichtig ist. Auf einen Blick.
GreenOx Weidefleisch
Von der Weide auf deinen Teller.
Konventionelles Fleisch
01Wasserverlust beim Braten
GreenOx Weidefleisch
Bleibt saftig
Konventionelles Fleisch
Verliert viel Wasser, schrumpft stark
02Geschmack
GreenOx Weidefleisch
Kräftiges Aroma
Konventionelles Fleisch
Wässrig, nach wenig
03Tierhaltung
GreenOx Weidefleisch
Weide, Grasfütterung
Konventionelles Fleisch
Massentierhaltung
04Fleischstruktur
GreenOx Weidefleisch
Saftiger, kompakter Biss
Konventionelles Fleisch
Weich, zäh, schwammig
05Nährstoffdichte
GreenOx Weidefleisch
Von Natur aus wertvoller
Konventionelles Fleisch
Geringe Nährstoffdichte
Herkunft und Haltung
Gutes Fleisch entscheidet sich lange vor der Pfanne – auf der Weide. Unsere Tiere wachsen im Herdenverbund auf, fressen Gras statt Kraftfutter und haben Zeit zum Wachsen.
Aufgewachsen im Herdenverbund auf der WeideGemeinsam auf der Weide – mit Platz und frischer Luft.
Gras, Kräuter und Heu – kein KraftfutterNatürlich gefüttert mit Gras, Kräutern und Heu.
Kurze Wege, respektvoller Umgang, stressfreie SchlachtungKurze Transportwege und ein ruhiger Umgang bis zuletzt.
Customer Reviews
Overall rating: 4.7 / 5 from 25 reviews.
Ich bin mit dem Produkt zufrieden; es hat keinen starken Geruch und der Geschmack ist gut.
Geschmack etc alles super, aber bei einem Glas unten schwarze Punkte. Unsicher, woher das kommt. Hab's manuell entfernt. Hoffentlich kein Schimmel? Sonst alles gut. (Versäumt Bilder zu machen, werde ich - falls es nochmal vorkommt - tun.)
