Handwerklich nach traditioneller Metzgerkunst hergestellt
Aus Fleisch vom regionalen Weideschwein
Ohne Zusatz von Nitritpökelsalz
Ohne Phosphat
Perfekt für Grill, Pfanne oder Feuerplatte
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FrischegarantieGekühlt & sicher verpackt
Produktdetails & Zubereitung
5 Stück á ca. 100g
Ohne Zusatz von Nitritpökelsalz, Phosphat, Geschmacksverstärkern oder E-Stoffen!
Probieren Sie unsere exquisite Rostbratwurst vom Weideschwein Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Fleisch von glücklichen Weideschweinen, bietet sie einen unvergleichlichen Geschmack und höchste Qualität. Unsere Wurst wird ohne Phosphat, Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker hergestellt, so dass sie sich ganz auf den natürlichen, köstlichen Geschmack konzentrieren können. Jeder Bissen ist ein Genuss der Ihren Gaumen verwöhnt. Perfekt für Grillabende, Brunchs oder auch zum Frühstück. Genießen Sie den puren Geschmack und die Frische unserer Rostbratwurst vom Weideschwein - eine aromatisch-nussige und leckere Wahl für Ihre Mahlzeiten.
Durch die natürliche Aufzucht der Tiere im Freiland erhält unser Weideschwein sein intensiv-nussiges Aroma. Frische Kräuter runden das würzige Eigenaroma des Fleisches ab und verleihen dem Schweinefleisch seinen einzigartigen Geschmack.
❄️Frischware
Schockgefrostet und gekühlt verpackt. Bitte beachte die Lager- und Zubereitungshinweise auf der Verpackung.
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GreenOx Rostbratwurst
Zubereitung
Etwa 15–20 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen.
Grill
Den Grill auf mittlere direkte Hitze (ca. 180–200 °C) vorheizen. Die Rostbratwürste rund 8–10 Minuten grillen und dabei regelmäßig wenden, bis sie rundum goldbraun sind. Direkte Flammen möglichst vermeiden, damit die Naturhülle nicht aufplatzt.
Pfanne
Etwas Butterschmalz oder Öl in einer Pfanne erhitzen und die Würste bei mittlerer Hitze etwa 10–12 Minuten rundum goldbraun braten. Mehrmals wenden, damit sie gleichmäßig garen.
Tipp vom Metzger
Die Rostbratwürste nicht zu heiß garen. So bleibt die Naturhülle knackig und das Innere wunderbar saftig. Dazu passen Kartoffelsalat, Sauerkraut, Grillgemüse oder ein knuspriges Bauernbrot.
Ich stehe mit meinem Namen dafür, dass bei dir ankommt, was wir versprechen: Fleisch aus verantwortungsvoller Haltung, nachvollziehbarer Herkunft und handwerklicher Verarbeitung.
10 Jahre ErfahrungFachberater in der Fleischindustrie – weltweit.
Jeder Schritt im BlickVon der Weide bis zur Zerlegung.
Qualität persönlich geprüftTimo prüft die Qualität jeder Charge selbst.
So kommt dein Fleisch zu dir.
Gekühlt, plastikfrei verpackt und auf Wunsch genau an dem Tag, der dir passt.
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Warum unser Weidefleisch eine andere Liga ist
Wer einmal grasgefüttertes Weidefleisch probiert hat, erkennt den Unterschied sofort: zart-saftiger Biss, intensiv im Geschmack – und kein Tropfen Wasser beim Braten. Statt einer blassen Brühe bleibt bei uns echter Geschmack in der Pfanne – und mehr Fleisch auf deinem Teller.
4,83 von 5 – basierend auf 1.828 Bewertungen
Qualität im Detail.
Was dir wichtig ist. Auf einen Blick.
GreenOx Weidefleisch
Von der Weide auf deinen Teller.
Konventionelles Fleisch
01Wasserverlust beim Braten
GreenOx Weidefleisch
Bleibt saftig
Konventionelles Fleisch
Verliert viel Wasser, schrumpft stark
02Geschmack
GreenOx Weidefleisch
Kräftiges Aroma
Konventionelles Fleisch
Wässrig, nach wenig
03Tierhaltung
GreenOx Weidefleisch
Weide, Grasfütterung
Konventionelles Fleisch
Massentierhaltung
04Fleischstruktur
GreenOx Weidefleisch
Saftiger, kompakter Biss
Konventionelles Fleisch
Weich, zäh, schwammig
05Nährstoffdichte
GreenOx Weidefleisch
Von Natur aus wertvoller
Konventionelles Fleisch
Geringe Nährstoffdichte
Herkunft und Haltung
Gutes Fleisch entscheidet sich lange vor der Pfanne – auf der Weide. Unsere Tiere wachsen im Herdenverbund auf, fressen Gras statt Kraftfutter und haben Zeit zum Wachsen.
Aufgewachsen im Herdenverbund auf der WeideGemeinsam auf der Weide – mit Platz und frischer Luft.
Gras, Kräuter und Heu – kein KraftfutterNatürlich gefüttert mit Gras, Kräutern und Heu.
Kurze Wege, respektvoller Umgang, stressfreie SchlachtungKurze Transportwege und ein ruhiger Umgang bis zuletzt.
Customer Reviews
Overall rating: 4.8 / 5 from 31 reviews.
Eine Bratwurst mit Geschmack, endlich mal wieder - voll lecker!
Sie ist mein absoluter Favorit, ihr Geschmack ? Ist der Oberhammer so eine spitzenmässige Würzung findet man nicht nochmal. Nach ihr bin ich süchtig ,könnte sie jeden Tag essen .
Ich hatte auch dir Rinderbratwurst... Ebenso Spitze! Lediglich, und das hatte ich bereits geschrieben, die grobe Bratwurst in Gläsern würde ich aus dem einfachen Grund der Verwendung von nachgewiesenermaßen krebserregenden Konservierungsmitteln nicht wieder bestellen. Das passt auch zu ihrem Label nicht.
Die Produkte sind super frisch und die Qualität/ der Geschmack ist nicht zu übertreffen. Die rasche Lieferung macht die Bestellung perfekt. Vielen Dank bis zur nächsten Bestellung.
"Intensiv-nussiges Aroma" klingt wie ein Werbeversprechen. Es hat mich neugierig gemacht. Und tatsächlich, man schmeckt es! Eine völlig andere Bratwurst, als man es kennt. Ungewöhnlicher, aber sehr angenehmer Geschmack. Haben wir inzwischen schon mehrfach bestellt und kommt bei unseren Gästen immer wieder gut an.
Endlich mal eine Wurst bei der ich beim Lesen der Zutaten-Liste kein Chemie-Studium absolviert haben muss, um sie zu verstehen.
Fleisch, Wasser, Gewürze, Naturdarm...geht doch!
Tolle Rostbratwurst. Habe wegen Unverträglichkeiten nach einer Bratwurst ohne Zusatzstoffe gesucht. Kann ich sehr empfehlen und serviere Sie meinen Grillfreunden sehr gerne.
