Grillbauch vom Weideschwein

Sorte: Weideschwein

frisch

Grillbauch vom Schwäbisch Hällischen Freilandschwein, in Scheiben oder am Stück Der Grillbauch stammt, wie der Name schon sagt, aus der Bauchregion des Schweines. Er ist gleichmäßig mit Fett durchzogen und wird mit Schwarte geliefert. Ideal zum Grillen, aber auch gewürfelt als Geschmacksträger für Eintöpfe und Saucen. ... mehr lesen

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Beschreibung

Grillbauch vom Schwäbisch Hällischen Freilandschwein, in Scheiben oder am Stück

Der Grillbauch stammt, wie der Name schon sagt, aus der Bauchregion des Schweines. Er ist gleichmäßig mit Fett durchzogen und wird mit Schwarte geliefert. Ideal zum Grillen, aber auch gewürfelt als Geschmacksträger für Eintöpfe und Saucen.

Durch die natürliche Aufzucht der Tiere im Freiland erhält unser Freilandschweinefleisch sein intensiv-nussiges Aroma.
Frische Kräuter runden das würzige Eigenaroma des Fleisches ab und verleihen dem Schweinefleisch seinen einzigartigen Geschmack.

GreenOx Grill-Empfehlung:

Sie lieben Ihren Grillbauch würzig mariniert?...Dann empfehlen wir unsere aromatischen BIO-Gewürze!

    Allgemeines

    Der Weg zum perfekten Fleisch!

    Haltung
    • Freilandhaltung
    • im Winter Strohhaltung in großen Laufställen
    • natürlichste Futtermittel
    • keine präventiven Medikamente
    Schlachtung
    • tiergerechter Transport
    • kurze Transportwege
    • stressfreie Schlachtung
    • eigene Zerlegung und Verarbeitung
    Reifung
    • mind. 3 wöchige Reifung beim Weiderind
    • mind. 1 wöchige Reifung beim Freilandschwein
    • Entfaltung des vollen Aromas des Fleisches
    Verpackung/Versand
    • ökologische Verpackung
    • hervorragende Isolierung
    • bis zu 65 h perfekt gekühlt
    • schneller Versand mit UPS (Express)

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