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Jalapeno-Cheese Grilllyoner im Ring

Jalapeno-Cheese Grilllyoner im Ring

6.90 €
6.90 €
(3.14 €/100g)
  • Fein würziger Edamer trifft Jalapeños
  • ideal zum grillen
  • Pikant fruchtige schärfe
Größe: 1x220 g
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Produktdetails & Zubereitung

Inhalt:

1 Jalapeño Cheese Lyoner (ca. 220g)

Jetzt wird der Grill aufgedreht. In die Jalapeño Cheese Lyoner kommen 15 % würziger Edamer, der beim Erhitzen cremig schmilzt, und 6 % echte Jalapeños, die mit angenehmer Schärfe nachlegen. Klassische Lyoner-Rezeptur, gefüllt in den Ringel-Schweinedarm und sanft über Buchenholz geräuchert – schnittfest, saftig und mit ordentlich Charakter.

Am besten brätst du den Ringel im Ganzen in der Pfanne, auf dem Grill oder im Backofen, bis er außen kross und der Käse innen weich ist. Ob warm als herzhafte Hauptrolle oder kalt aufs Brot – diese Lyoner ist für alle, die es würzig-käsig mögen.

❄️Frischware

Schockgefrostet und gekühlt verpackt. Bitte beachte die Lager- und Zubereitungshinweise auf der Verpackung.

Vollständige Details anzeigen

Bekannt aus

ZDF
hr
Frankfurter Allgemeine
Wetterauer Zeitung
Focus Online
BEEF!

Gut zu wissen.

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Jalapeno-Cheese Grilllyoner im Ring

Jalapeno-Cheese Grilllyoner im Ring

Zubereitung

Pfanne

Die Jalapeño Cheese Lyoner im Ganzen in eine Pfanne mit etwas Öl geben und bei mittlerer Hitze rundum 6–8 Minuten goldbraun braten, dabei regelmäßig wenden, bis sie außen knusprig und innen heiß ist.

Grill
Im Ganzen bei mittlerer Hitze 8–10 Minuten grillen und dabei mehrfach drehen, bis sie rundum kross ist und das Raucharoma aufgenommen hat.

Backofen
Im Ganzen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) auf einem Blech ca. 15–18 Minuten backen, nach der Hälfte einmal wenden.

Tipp: Den Ringel immer im Ganzen zubereiten – so bleibt er saftig, der Edamer schmilzt innen cremig und die würzige Jalapeño-Schärfe entfaltet sich voll. Erst nach dem Garen aufschneiden.

Zutaten

Schweine- und Rindfleisch (47 %), Trinkwasser, EDAMER KÄSE (15 %) (enthält MILCH), Speck, Jalapeños (6 %), Speisesalz, Gewürze, Würze, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Schweinedarm, Buchenholzrauch.

Nährwerte

Brennwert: 1.346 kJ / 321 kcal
Fett: 30,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 12,2 g
Kohlenhydrate: 0,4 g
davon Zucker: 0,2 g
Eiweiß: 11,4 g
Salz: 1,9 g
 
 
Timo Schäfer, Gründer von GreenOx Ein Blick hinter GreenOx
Timo SchäferGründer von GreenOx

GreenOx Genuss-Garantie

Ich stehe mit meinem Namen dafür, dass bei dir ankommt, was wir versprechen: Fleisch aus verantwortungsvoller Haltung, nachvollziehbarer Herkunft und handwerklicher Verarbeitung.

  • 10 Jahre ErfahrungFachberater in der Fleischindustrie – weltweit.
  • Jeder Schritt im BlickVon der Weide bis zur Zerlegung.
  • Qualität persönlich geprüftTimo prüft die Qualität jeder Charge selbst.

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Bei GreenOx stehen Qualität, Transparenz und echter Genuss an oberster Stelle. Mit unserer Genuss-Garantie geben wir dir das Versprechen: Jedes Stück Fleisch, das du bei uns erhältst, stammt aus verantwortungsvoller Haltung, transparenter Herkunft und wird mit größter Sorgfalt verarbeitet.

Unser Versprechen an dich:

  • 100 % Transparenz: Vom Weidegang bis zur Schlachtung – jeder Schritt ist nachvollziehbar.
  • Höchste Fleischqualität: Durch artgerechte Tierhaltung, stressfreie Schlachtmethoden und handwerkliche Verarbeitung garantieren wir besten Geschmack.
  • Deine Zufriedenheit zählt: Sollte einmal etwas nicht zu deiner vollsten Zufriedenheit sein, melde dich jederzeit telefonisch oder per Chat. Gemeinsam finden wir eine Lösung – unkompliziert und persönlich.

GreenOx steht für bewussten Fleischgenuss ohne Kompromisse. Dafür stehen wir mit unserer Genuss-Garantie.
 
 

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Warum unser Weidefleisch eine andere Liga ist

Wer einmal grasgefüttertes Weidefleisch probiert hat, erkennt den Unterschied sofort: zart-saftiger Biss, intensiv im Geschmack – und kein Tropfen Wasser beim Braten. Statt einer blassen Brühe bleibt bei uns echter Geschmack in der Pfanne – und mehr Fleisch auf deinem Teller.

4,83 von 5 – basierend auf 1.828 Bewertungen

Qualität im Detail.

Was dir wichtig ist. Auf einen Blick.

GreenOx Weidefleisch

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Von der Weide auf deinen Teller.
Konventionelles Fleisch

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Wasserverlust beim Braten
Bleibt saftig
Verliert viel Wasser, schrumpft stark
Geschmack
Kräftiges Aroma
Wässrig, nach wenig
Tierhaltung
Weide, Grasfütterung
Massentierhaltung
Fleischstruktur
Saftiger, kompakter Biss
Weich, zäh, schwammig
Nährstoffdichte
Von Natur aus wertvoller
Geringe Nährstoffdichte
 
 
Timo Schäfer

Herkunft und Haltung

Gutes Fleisch entscheidet sich lange vor der Pfanne – auf der Weide. Unsere Tiere wachsen im Herdenverbund auf, fressen Gras statt Kraftfutter und haben Zeit zum Wachsen.

  • Aufgewachsen im Herdenverbund auf der WeideGemeinsam auf der Weide – mit Platz und frischer Luft.
  • Gras, Kräuter und Heu – kein KraftfutterNatürlich gefüttert mit Gras, Kräutern und Heu.
  • Kurze Wege, respektvoller Umgang, stressfreie SchlachtungKurze Transportwege und ein ruhiger Umgang bis zuletzt.

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Verantwortungsvolle Haltung, nachvollziehbare Herkunft und handwerkliche Verarbeitung: Dafür steht GreenOx.

Timo kennt die Schritte von der Weide bis zur Zerlegung und prüft die Qualität jeder Charge persönlich.
 
 

Häufig gestellte Fragen.

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Ist jedes Produkt biozertifiziert?

Nicht alle Partnerbetriebe sind biozertifiziert. Auch kleinere Höfe ohne Zertifikat müssen unsere Qualitätsanforderungen erfüllen.

Verpackung

Werden die Fleischstücke einzeln verpackt?

Die Teilstücke werden vakuumverpackt. Bei mehreren Steaks in einem Beutel ist die Stückzahl angegeben.

Herkunft

Woher kommt das Weidefleisch?

Wir arbeiten mit familiengeführten Höfen in Deutschland, bevorzugt aus dem saarländischen Hochwald.

Wie kontrolliert ihr die Qualität?

Wir besuchen die Betriebe regelmäßig und kontrollieren die Tiere. Zerlegen und Verpacken übernehmen wir selbst.