Lamm-Hack

Saftiges Hackfleisch vom regionalen Obstwiesenlamm, 550g.

Durch die Aufzucht auf Kräuter- und Streuobstwiesen bekommt das Fleisch einen zarten, aromatischen Geschmack.

Die Lämmer wachsen im Herdenverband gemeinsam mit dem Muttertier auf. Dabei wandert unser Schäfer mit den Lämmern von Streuobstwiese zu Streuobstwiese. Durch die artgerechte Aufzucht auf Wildkräuter- und Streuobstwiesen erhält das Fleisch seinen zarten, aromatischen Geschmack.

Zutaten: 99% Lammfleisch, Salz, Pfeffer