Lamm-Kotelett

500g Lamm-Koteletts vom regionalen Streuobstwiesenlamm

Die Lammkoteletts stammen aus dem Rücken des Lammes und sind besonders zart und saftig. Durch den Knochen erhalten die Lammkoteletts beim braten ein besonderes Aroma. Die Koteletts sind ideal zum Grillen und Kurzbraten in der Pfanne geeignet.

KEIN BOCKIG RIECHENDES ODER SCHMECKENDES LAMMFLEISCH!

Unser Lammfleisch erhält durch die schonende Aufzucht ein wunderbar zartes Aroma. Dadurch schmecken die Lamm-Koteletts weder bockig noch nach altem Hamel, wie es in Deutschland sehr oft vorkommt.

Die Lämmer wachsen im Herdenverband auf den saftigsten und kräuterreichsten Wiesen und Weiden auf. Dabei ernähren Sie sich von Gräsern, Kräutern und Fallobst auf den nahrhaften Wetterauer Streuobstwiesen. Durch diese artgerechte Aufzucht erhält das Fleisch seinen zarten, aromatischen Geschmack.

GreenOx Grill-Empfehlung:

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