Nackensteaks vom Weideschwein
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Inhalt:
450g Nackensteaks vom deutschen Weideschwein (2 Stk.)
Das Nackensteak stammt aus dem Hals/Nacken des Schweines. Typisch für den Hals ist die hohe Marmorierung des Fleisches. Durch das Fett bleibt das Fleisch beim Grillen oder Braten besonders zart und verleiht dem Fleisch das tolle Aroma.
Die Nackensteaks eignen sich perfekt für den Grill oder die Pfanne und behalten auch beim durchbraten ihre Saftigkeit und Zartheit.
Durch die natürliche Aufzucht der Tiere im Freiland erhält unser Freilandschweinefleisch sein intensiv-nussiges Aroma.
Frische Kräuter runden das würzige Eigenaroma des Fleisches ab und verleihen dem Schweinefleisch seinen einzigartigen Geschmack.
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