
Niere vom Weiderind
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1 Rinderniere (ca. 0,75 kg) vom Weiderind, am Stück.
Niere von purer Reinheit und tollem Geschmack. Die Fütterung (Gras,Heu) sowie die gesunde Aufzucht ohne prophylaktische Medikamente oder chemische Dünger, verleihen unserer Rinder-Niere ihren einzigartig vollmundigen Geschmack.
Durch die artgerechte Weidehaltung unserer Rinder auf saftigen, kräuterreichen Wiesen und Weiden erhält unser GreenOx Weiderindfleisch sein außergewöhliches Aroma. Die Tiere wachsen dabei vollkommen stressfrei im Herdenverband auf, wodurch ihr besonders zartes und zugleich überaus gesundes Fleisch entsteht.
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