Pfefferbeißer vom Weideschwein

Pfefferbeißer vom Weideschwein

Sorte: Weideschwein

frisch

Inhalt: 1 Paar (ca. 140g) - würzige Pfefferbeißer vom Schwäbisch-Hällischen Weideschwein. Unsere Pfefferbeißer vom Weideschwein sind ein leckerer Snack für jede Gelegenheit. Ob unterwegs, auf der Arbeit oder für ein schnelles Mittagessen. Unsere Pfefferbeißer vereinen hochweritge Weideschwein mit aromatischen Gewürzen.... mehr lesen

  • €2.99
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Preis pro kg: €20,00

Größe

Beschreibung

Inhalt:

1 Paar (ca. 140g) - würzige Pfefferbeißer vom Schwäbisch-Hällischen Weideschwein.

Unsere Pfefferbeißer vom Weideschwein sind ein leckerer Snack für jede Gelegenheit. Ob unterwegs, auf der Arbeit oder für ein schnelles Mittagessen. Unsere Pfefferbeißer vereinen hochweritge Weideschwein mit aromatischen Gewürzen.

Durch die natürliche Aufzucht der Tiere im Freiland erhält unser Weideschwein sein intensiv-nussiges Aroma. Frische Kräuter runden das würzige Eigenaroma des Fleisches ab und verleihen dem Schweinefleisch seinen einzigartigen Geschmack.

Zutaten: Schweinefleisch, Steinsalz (Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Pfeffer (0,1%), Zucker, Schafsaitling, Buchenholzrauch

Allgemeines

Der Weg zum perfekten Fleisch!

Haltung
  • Freilandhaltung
  • im Winter Strohhaltung in großen Laufställen
  • natürlichste Futtermittel
  • keine präventiven Medikamente
Schlachtung
  • tiergerechter Transport
  • kurze Transportwege
  • stressfreie Schlachtung
  • eigene Zerlegung und Verarbeitung
Reifung
  • mind. 3 wöchige Reifung beim Weiderind
  • mind. 1 wöchige Reifung beim Freilandschwein
  • Entfaltung des vollen Aromas des Fleisches
Verpackung/Versand
  • ökologische Verpackung
  • hervorragende Isolierung
  • bis zu 65 h perfekt gekühlt
  • schneller Versand mit UPS (Express)
 

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