Probierpaket vom Obstwiesenlamm (2,36 kg)

94.00 €

(3.98 €/100g)

inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet

Größe: 2,36 kg2,36 kg94.00 €39.80 € / kg

Kostenloser VersandAb 150 € Warenwert in Deutschland

ExpressversandVersand in 1–3 Werktagen

WunschlieferdatumVerfügbare Termine auswählen

FrischegarantieGekühlt & sicher verpackt

❄️

Beachte die Lager- und Zubereitungshinweise auf der Verpackung. Informationen zu Kühlung, Versand und Lieferterminen findest du auf unserer Versandseite.

Vollständige Details anzeigen

Bekannt aus

5x100 g

Grobe Bratwurst vom Obstwiesenlamm

Zubereitung

Die grobe Bratwurst bei mittlerer Hitze langsam grillen oder in der Pfanne braten – je Seite ca. 5–6 Minuten. Durch den hohen Fettanteil ist sie besonders saftig – also bitte nicht zu heiß garen, damit das aromatische Fett nicht verloren geht.
Passt hervorragend zu feinem Senf, geröstetem Baguette oder auch solo als Highlight auf dem Teller

Zutaten

Zutaten: Lammfleisch, Steinsalz, Gewürze, Kräuter, Dextrose, Schafsdarm

Nährwerte

Nährwerte je 100 g:

Energie: 1063kJ / 254 kcal
Fett: 22,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,0 g
Eiweiß: 15,0 g
Kohlenhydrate:  0,7 g
davon Zucker: <0,7 g
Salz: 2,0 g

1x500 g

Holzfällersteak vom Lamm

Lamm - Ragou - GreenOx - Feinstes Weidefleisch aus Deutschland

1x500 g

Lamm-Ragout

2x180 g

Obstwiesenlamm Burger

1x500 g

Obstwiesenlamm-Hack

Timo Schäfer, Gründer von GreenOx — **Timo Schäfer**Gründer von GreenOx

GreenOx Genuss-Garantie

Ich stehe mit meinem Namen dafür, dass bei dir ankommt, was wir versprechen: Fleisch aus verantwortungsvoller Haltung, nachvollziehbarer Herkunft und handwerklicher Verarbeitung.

10 Jahre ErfahrungFachberater in der Fleischindustrie – weltweit.
Jeder Schritt im BlickVon der Weide bis zur Zerlegung.
Qualität persönlich geprüftTimo prüft die Qualität jeder Charge selbst.

So kommt dein Fleisch zu dir.

Gekühlt, plastikfrei verpackt und auf Wunsch genau an dem Tag, der dir passt.

Gratis ab 150 €

Versandkosten

Ab 150 € Bestellwert liefern wir versandkostenfrei, darunter fallen 10,90 € an. Mindestbestellwert 50 €.

#GxShipping-template--26416099164425__gx_versand_informationen_PJxMDU [data-gx-shipping-open] { display: none; }

Details ansehen

Hier findest du die Versandkosten auf einen Blick:

Versandkostenfrei ab 150 € Bestellwert
Darunter: 10,90 € Versandkosten
Mindestbestellwert: 50 €

Verpackung & Versand

Wunschlieferdatum

Im Warenkorb wählst du selbst, wann dein Paket ankommen soll. Ohne Angaben versenden wir sofort.

#GxShipping-template--26416099164425__gx_versand_informationen_PJxMDU [data-gx-shipping-open] { display: none; }

Wie das funktioniert

Öffne deinen Warenkorb und wähle dort deinen Wunschliefertermin aus. Der gewählte Termin wird anschließend auch auf dieser Karte angezeigt.

Ohne Angabe versenden wir sofort.

Termin im Warenkorb wählen

Versand mit GO! Express

Wir versenden alle Bestellungen mit GO! Express – in der Regel ist dein Paket schon am nächsten Werktag bei dir.

#GxShipping-template--26416099164425__gx_versand_informationen_PJxMDU [data-gx-shipping-open] { display: none; }

Wie wir versenden

Unser Versandpartner ist GO! Express. In der Regel kommt dein Paket am nächsten Werktag an.

GO! Express klingelt zuerst bei dir. Wenn niemand öffnet, wird dein Paket an einem sicheren Ort abgestellt. Weitere Hinweise dazu findest du unter den Versandkarten.

Verpackung & Versand

Nachhaltige Waldbox

Plastikfrei verpackt. Die Waldbox hält die Temperatur 48 Stunden zuverlässig – so kommt alles frisch an.

#GxShipping-template--26416099164425__gx_versand_informationen_PJxMDU [data-gx-shipping-open] { display: none; }

Mehr zur Waldbox

Für deine Lieferung verwenden wir die Waldbox. Sie hält die Temperatur 48 Stunden zuverlässig und schützt dein Fleisch auf dem Weg zu dir.

Mehr über unsere Verpackung erfährst du im Magazin.

Die Waldbox kennenlernen

Warum unser Weidefleisch eine andere Liga ist

Wer einmal grasgefüttertes Weidefleisch probiert hat, erkennt den Unterschied sofort: zart-saftiger Biss, intensiv im Geschmack – und kein Tropfen Wasser beim Braten. Statt einer blassen Brühe bleibt bei uns echter Geschmack in der Pfanne – und mehr Fleisch auf deinem Teller.

4,83 von 5 – basierend auf 1.828 Bewertungen

Qualität im Detail.

Was dir wichtig ist. Auf einen Blick.

GreenOx Weidefleisch

Von der Weide auf deinen Teller.

Konventionelles Fleisch

Wasserverlust beim Braten

Bleibt saftig

Verliert viel Wasser, schrumpft stark

Geschmack

Kräftiges Aroma

Wässrig, nach wenig

Tierhaltung

Weide, Grasfütterung

Massentierhaltung

Fleischstruktur

Saftiger, kompakter Biss

Weich, zäh, schwammig

Nährstoffdichte

Von Natur aus wertvoller

Geringe Nährstoffdichte

Herkunft und Haltung

Gutes Fleisch entscheidet sich lange vor der Pfanne – auf der Weide. Unsere Tiere wachsen im Herdenverbund auf, fressen Gras statt Kraftfutter und haben Zeit zum Wachsen.

Aufgewachsen im Herdenverbund auf der WeideGemeinsam auf der Weide – mit Platz und frischer Luft.
Gras, Kräuter und Heu – kein KraftfutterNatürlich gefüttert mit Gras, Kräutern und Heu.
Kurze Wege, respektvoller Umgang, stressfreie SchlachtungKurze Transportwege und ein ruhiger Umgang bis zuletzt.

Häufig gestellte Fragen.

Alles rund um dein Weidefleisch – kurz und verständlich.

Versand und Zustellung

Mit welchem Versanddienstleister versendet GreenOx?

Deine Bestellung macht sich mit GO! Express auf den Weg zu dir.

Was, wenn ich nur an einem bestimmten Tag zu Hause bin?

Wähle bei deiner Bestellung ein Wunschlieferdatum, das zu deinem Alltag passt.

Fleisch verschicken – wie läuft das ab?

Nach dem Zerlegen wird das Fleisch vakuumiert, schockgefrostet und mit Kühlelementen in der Versandbox verschickt.

Wie lange bleibt das Fleisch in der Box gekühlt?

Die Waldpack-Box hält das Fleisch zusammen mit den Kühlelementen bis zu 48 Stunden ab Verpackung gekühlt.

Kann ich mein Weidefleisch auch abholen?

Ja, samstags von 10 bis 14 Uhr in unserer Metzgerei: Konfelder Straße 4, 66687 Wadern.

Zum Weidefleisch

Womit werden die Weidetiere gefüttert?

Gräser und Kräuter bilden die Grundlage der Fütterung unserer Weidetiere.

Ist jedes Produkt biozertifiziert?

Nicht alle Partnerbetriebe sind biozertifiziert. Auch kleinere Höfe ohne Zertifikat müssen unsere Qualitätsanforderungen erfüllen.

Verpackung

Werden die Fleischstücke einzeln verpackt?

Die Teilstücke werden vakuumverpackt. Bei mehreren Steaks in einem Beutel ist die Stückzahl angegeben.

Herkunft

Woher kommt das Weidefleisch?

Wir arbeiten mit familiengeführten Höfen in Deutschland, bevorzugt aus dem saarländischen Hochwald.

Wie kontrolliert ihr die Qualität?

Wir besuchen die Betriebe regelmäßig und kontrollieren die Tiere. Zerlegen und Verpacken übernehmen wir selbst.

Dein Warenkorb ist leer

Warenkorb

Probierpaket vom Obstwiesenlamm (2,36 kg)