Steaks vom Freilandhähnchen

Steaks vom Freilandhähnchen

Sorte: Geflügel

tiefgekühlt

Inhalt: Keulen-Steaks vom Freilandhähnchen, vers. Größen. Die Hähnchen-Steaks mit Haut stammen aus der Keule der Hähnchen.  Sie eignen sich ideal für die Zubereitung auf dem Grill oder in der Pfanne. Durch die feine Marmorierung des Fleisches bleiben die Steaks beim Braten oder Grillen besonders zart. Die Haut dagegen ... mehr lesen

  • €12.45
  • inkl. MwSt. zzgl. Versand
Preis pro kg: €19,90

Größe

Beschreibung

Inhalt:

Keulen-Steaks vom Freilandhähnchen, vers. Größen.

Die Hähnchen-Steaks mit Haut stammen aus der Keule der Hähnchen.  Sie eignen sich ideal für die Zubereitung auf dem Grill oder in der Pfanne.

Durch die feine Marmorierung des Fleisches bleiben die Steaks beim Braten oder Grillen besonders zart. Die Haut dagegen wird knusprig und aromatisch. Ideal zum Kurzbraten, Grillen oder Schmoren.

Die Freilandhähnchen wachsen in sogenannten "Hühnermobilen" ganzjährig auf saftigen Kräuterwiesen auf. Durch die artgerechte Haltung unter natürlichsten Bedingungen im Freiland können unsere Erzeuger auf den prophylaktischen Einsatz von Antibiotika verzichten. Auch die langsamere Aufzuchtzeit der Tiere, im Vergleich zu Ihren konventionellen Artgenossen, verleiht dem Fleisch sein einzigartiges Aroma und die außerordentliche Saftigkeit.

GreenOx Grill-Empfehlung:

Sie lieben Ihr Hähnchen würzig mariniert?...Dann empfehlen wir...

  1. für eine fruchtige Würze unser BBQ Gewürz Fruity Hawaii
  2. für eine herzhafte Würze unser BBQ Gewürz Magic Montana
  3. für eine herzhafte Würze unser BBQ Gewürz Hähnchen-Gewürz

 

Allgemeines

Der Weg zum perfekten Fleisch!

Haltung
  • Freilandhaltung
  • im Winter Strohhaltung in großen Laufställen
  • natürlichste Futtermittel
  • keine präventiven Medikamente
Schlachtung
  • tiergerechter Transport
  • kurze Transportwege
  • stressfreie Schlachtung
  • eigene Zerlegung und Verarbeitung
Reifung
  • mind. 3 wöchige Reifung beim Weiderind
  • mind. 1 wöchige Reifung beim Freilandschwein
  • Entfaltung des vollen Aromas des Fleisches
Verpackung/Versand
  • ökologische Verpackung
  • hervorragende Isolierung
  • bis zu 65 h perfekt gekühlt
  • schneller Versand mit UPS (Express)
 

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