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Keule vom Reh
Angebot€110.00 (€4.58/100g)
Rehwild
Rehe sind die Feinschmecker unter den Wildtieren. Kein anderes Wildtier sortiert seine Nahrung so gründlich. Nur die feinsten Kräuter, Gräser und Knospen sind gut genug, um im Nahrungsspektrum der Tiere zu landen. Diese gezielte Nahrungsaufnahme beeinflusst auch das Wildbret maßgeblich. So ist unser Rehfleisch fein im Geschmack, zart im Biss und wunderbar aromatisch.
Für unser feinstes GreenOx Wildfleisch arbeiten wir mit erfahrenen Jägern aus einheimischen Wäldern zusammen.Die Wildtiere wachsen völlig frei in Wäldern und auf saftigen Wiesen auf. Sie ernähren sich von wilden Kräutern, Knospen, Wurzeln und Gräsern, die auf dem nährstoffreichen Wald- und Wiesenboden heranwachsen.
Nach unserer Philosophie stammt das Wildfleisch ausschließlich aus Ansitzjagden und nicht aus stressreichen Treibjagden.