Geschnetzeltes vom Freilandhähnchen

Sorte: Geflügel

tiefgekühlt

Geschnetzeltes vom Weidehähnchen, küchenfertig Saftiges Geschnetzeltes, küchenfertig geschnitten und portioniert, vom deutschen Weidehähnchen. Ein absoluter Klassiker der deutschen Küchen. Das Geschnetzelte wird aus der Keule geschnitten. Durch die leichte Fettmarmorierung ist es besonders zart und aromatisch und eignet sich bestens für Aufläufe, Pfannengerichte mit verschiedensten Gewürzen und Zubereitungstechniken. Fett kann problemlos am Fleisch belassen werden, es verkocht und verleiht dem Gericht ein wunderbares Aroma. Küchenfertig, von Hand geschnitten. Die Freilandhähnchen wachsen in sogenannten "Hühnermobilen" ganzjährig auf saftigen Kräuterwiesen auf. Durch die artgerechte Haltung unter natürlichsten Bedingungen im Freiland können unsere Erzeuger auf den prophylaktischen Einsatz von Antibiotika verzichten. Auch die langsamere Aufzuchtzeit der Tiere, im Vergleich zu Ihren konventionellen Artgenossen, verleiht dem Fleisch sein einzigartiges Aroma und die außerordentliche Saftigkeit. Mindestens 21 Tage gereift!... mehr lesen

  • €10.95
  • inkl. MwSt. zzgl. Versand
Preis pro kg: €21,90


Beschreibung

500g Geschnetzeltes vom Weidehähnchen, küchenfertig

Saftiges Geschnetzeltes, küchenfertig geschnitten und portioniert, vom deutschen Weidehähnchen. Ein absoluter Klassiker der deutschen Küchen. Das Geschnetzelte wird aus der Keule geschnitten. Durch die leichte Fettmarmorierung ist es besonders zart und aromatisch und eignet sich bestens für Aufläufe, Pfannengerichte mit verschiedensten Gewürzen und Zubereitungstechniken. Fett kann problemlos am Fleisch belassen werden, es verkocht und verleiht dem Gericht ein wunderbares Aroma. Küchenfertig, von Hand geschnitten.

Die Freilandhähnchen wachsen in sogenannten "Hühnermobilen" ganzjährig auf saftigen Kräuterwiesen auf. Durch die artgerechte Haltung unter natürlichsten Bedingungen im Freiland können unsere Erzeuger auf den prophylaktischen Einsatz von Antibiotika verzichten. Auch die langsamere Aufzuchtzeit der Tiere, im Vergleich zu Ihren konventionellen Artgenossen, verleiht dem Fleisch sein einzigartiges Aroma und die außerordentliche Saftigkeit.


Allgemeines

Der Weg zum perfekten Fleisch!

Haltung
  • Freilandhaltung
  • im Winter Strohhaltung in großen Laufställen
  • natürlichste Futtermittel
  • keine präventiven Medikamente
Schlachtung
  • tiergerechter Transport
  • kurze Transportwege
  • stressfreie Schlachtung
  • eigene Zerlegung und Verarbeitung
Reifung
  • mind. 3 wöchige Reifung beim Weiderind
  • mind. 1 wöchige Reifung beim Freilandschwein
  • Entfaltung des vollen Aromas des Fleisches
Verpackung/Versand
  • ökologische Verpackung
  • hervorragende Isolierung
  • bis zu 65 h perfekt gekühlt
  • schneller Versand mit UPS (Express)
 

Bewertungen










Folgen Sie uns in den sozialen Medien