Magazin

Neu im Shop - Grillgewürze by SoulSpice

Für die diesjährige Grillsaison 2018 haben wir uns dazu entschieden Unterstützung in Form von aromatischen BBQ-Gewürzen einzuholen. Dabei kommen für unser feinstes Weidefleisch natürlich nur die ed...

Weideschwein aus dem Hutewald (mit Video)

Was ist ein Hutewald? Noch vor 200 Jahren nutzten Bauern eine ganz andere Art die Natur zu bewirtschaften. Man schickte Rinder und andere Nutztiere in nahegelegene Wälder, um sie dort zu mästen. He...

Unser Obstwiesenlamm

Heute wollen wir uns einmal ganz dem Thema Lammfleisch widmen. Beim Lammfleisch teilen sich die Meinungen. Die einen mögen den charakteristischen Geschmack überhaupt nicht, die anderen lieben das F...

Freilandgeflügel

Saftiges Hähnchenfleisch wird hierzulande immer beliebter. Schon jetzt konsumiert jeder deutsche rund 11,6 kg Geflügelfleisch pro Jahr. Somit befindet sich Geflügel auf Platz 2 (nach Schweinefle...

Nose-2-Tail Konzept

Vom Ochsenbäckchen zum Ochsenschwänzchen Neben einer natürlichen und artgerechten Aufzucht der Tiere, steht für uns auch die Nachhaltigkeit und dadurch auch die gesamte Verwertung des Tieres im Mi...

GreenOx spendet 400 Burger an die "Tafel"

Eine tolle Geste bekam in dieser Woche die Friedberger „Tafel“ zu spüren. Die Jungunternehmer von GreenOx spendeten über 400 Burger-Patties an die, für Bedürftige und Obdachlose tätige, Hilfsorgani...

Die ökologische Versandbox

Diejenigen von euch, die bereits den ein oder anderen Blogeintrag von uns gelesen und sich auf unseren Info-Seiten umgeschaut haben, kennen bereits unsere Unternehmens-Philosophie; natürlich-nachha...

Interview mit dreifachfleisch.de

Für seinen Burger-Blog ist Jan immer auf der Suche nach gutem Fleisch, neuen Burgerbuden und interessanten Rezepten. Seine Reise hat ihn diesmal zu uns geführt. Neben einem kritischen Feedback g...

GreenOx Qualitätsstandards

Warum Fleisch bei GreenOx einkaufen? Warum ist GreenOx Fleisch besser als konventionelles Fleisch und was macht es so besonders? Die Antwort ist ziemlich einfach: 1) Glückliche Tiere (artger...

Gegrilltes Tri-Tip-Steak am Stück

Getestet von grill-guru.de. Als junges Unternehmen freuen wir uns immer über Feeback jeglicher Art. Ein besonders Leckeres bekamen wir nun vom Grill Guru höchstpersönlich. Für seinen Blog testet...